У меня клубника уже отходит. Собирала в ведёрки.
Продаются небольшие, на 3 - 5 литров пластмассовые ведёрки, вот их использую. Большие вёдра не советую брать, так как клубника нежная ягода и чтобы она не сильно придавливала своим весом нижние ряды клубники в ведре, лучше брать небольшую по ёмкости тару.
Собирать клубнику надо с хвостиками, иначе она потечёт быстро, а в таком виде можно сохранить до следующего дня.
Свежесобранные ягоды земляники в холодильнике (или погребе) могут храниться до 5 дней, без холодильника дня два три, если в комнате не очень жарко. Я пересыпала в широкое ведро. Чем спелее ягода, тем быстрее она начинает течь и соответственно быстрее портится. Еще желательно ягоду собирать после испарения росы, что б изначально была сухая.
Брусники много в хвойно-лиственных лесах Северо-запада и Севера РФ. Собирают ее в начале августа и только созревшие красные ягоды, вплоть до ноября, тогда , после первых заморозков в них не будет горчинки
Правила таковы: ягоды нельзя собирать механическими совками и гребенками, только руками.
Так же полезны листья брусники , их собирают до цветения, в июне. Т.е. и в 2018 году ягоду собирают, как в 2017 году.
Знаю один отличный способ! Мой дедушка всегда делал на зиму запас облепихи, собирал ее с первыми холодами (мы из Сибири) и очень простым способом! Он пользовался обычной вилкой - вилка поддевается под ягодки и ягодки срываются! Как видите - все просто!
Рекомендую старое и проверенное место:
Санкт-Петербург, Финляндский вокзал, направление: Выборг через Приморск, станция Яппиля. Там сходит очень много ягодников-сборщиков и места там черничные, заблудиться сложновато, даже если в первый раз.
Сразу несколько моментов и деталей:
- туда идет только дизель (в Зеленогорске его присоединяют к основному составу), подождать в самом вагоне придется около 25-30 мин в среднем
- надо знать точное расписание дизелей - они ходят очень редко (3 в день), узнать можно на вокзале и обязательно смотреть изменения в расписании, на последнем дизеле лучше не уезжать, он ходит не всегда.
- ехать туда долго (около двух часов), поэтому надо ехать очень рано с утра
- платформа короткая, поэтому лучше 2-3 вагон выбирать для посадки
- из грибов могут в изобилии попасться лисички
- если стоит долгая жаркая погода, то ягода мельчает и кислит, лучше ехать на второй-третий день после хорошего дождя (лес просохнет и ягода тоже)
- надевайте сапоги, там есть ягодные, но мокрые места
- комаров много, слепни - только по основной дороге
