Question

Какой гарнир подходит к куриным сердечкам?

С каким гарниром хорошо сочетаются куриные сердечки, с чем их подать на стол?

Answer 1

Прежде чем говорить о гарнире, необходимо правильно и вкусно приготовить сами куриные сердечки.

Сделать это можно следующим образом. Сначала их нужно тщательно промыть и проварить около 15 минут. Потом слегка обжарить, вместе с луком, на подсолнечном масле до появления едва заметной светло-коричневой корочки. И только теперь следует подавать данное блюдо, которое неплохо отведать вместе с тушеным картофелем и овощным салатом (капуста, паприка, перья зелёного лука, укроп и петрушка).

Answer 2

Обожаю готовить и кушать Куринные сердечки! В качестве гарниры может подойти всё, что угодно смотря каким блюдам вы отдаете предпочтение, Овощное пюре из кабачков и моркови (либо отварной вариант, либо тертые овощи, заправленные масло оливковым), ещё традиционное картофельное пюре. Отварная цветная капуста, или тушеные баклажаны с помидорами и смесью из свежей зелени.

Answer 3

Я очень люблю к куриным сердцам рис. То есть понятно, что гарниром может быть все, что угодно. Но на мой вкус, лучше всего подходит к сердцам - рис.

Готовлю я его так. Отвариваю рис, чтобы он было немного "al dente", когда он будет почти готов, в рис добавляю немного куркумы, чеснока, сливочного масла. И гарнир готов.

Он получается золотистым, со сливочно-чесночным ароматом. Очень вкусно)

Answer 4

Куриные сердечка очень быстры в приготовлении.

Достаточно их быстренько обжарить с двух сторон, а затем немного потушить с луком и морковкой и добавлением специй и они готовы.

К куриным сердечкам можно придумать много гарниров:

Макароны - а поливка от сердечек тоже подойдет к макаронам.

Гречка - тоже отличный гарнир.

Рис с овощами - еще один вариант гарнира.

Очень неплохим гарниром будет и пюрешка либо просто отварная картошка (к примеру, ломтиками).

Также можно в виде гарнира к сердечкам сделать какой-то салатик: капусточка с огурчиком и зеленью, огурец с помидорами, свекла с чесноком, заправленная подсолнечным маслом.

Answer 5

Я люблю так. Куриные сердечки потушить в сметане и подать с картошечкой пюре. Еще не помешают свежие овощи (можно так порезать или сделать салатик).

Answer 6

Если готовим куриные сердечки на шампурах, на углях, то к ним хорошо приготовить овощи на шампурах, которые тоже нужно запечь. Вкусными получаются мелкие помидоры, болгарские перчики, баклажаны. Если куриные сердечки готовлю в тушеном виде с овощами или в томатном или молочном, сырном соусе, то к ним хорош рассыпчатый рис, картофельное пюре, гречка.

Answer 7

К куриным сердечкам изумительно подходит гречка! Получилось в рифму. С каким-нибудь соусом, например сальса или грибной соус. Можно покушать зеленую фасоль, тогда добавить немного карри, а вообще с курицей очень хорошо идет зеленый стручковый перец, кто любит остренькое!

Answer 8

Если приготовить сердечки в соусе, то гарнир подойдет любой. Я обычно готовлю сердечки в сливочно-томатном соусе. И подавать их люблю с рисом или гречкой. Мое мнение, что с овощами блюда из сердечек, печени не очень сочетаются. а если сердечки приготовлены на шпажках, то это блюдо уже не требует гарнира. Сюда подойдет все, что мы едим с шашлыком. Свежие овощи, лаваш.

Answer 9

Я их просто тушу с луком, морковью, помидоркой и зеленью. Тушеные куриные сердечки хорошо сочетаются с рисом, гречкой или отваренной картошечкой. И плюс к этому легких овощной салатик из огурцов, помидор, салатных листьев, зеленого лука, петрушки и кинзы или базилика.

Answer 10

Хорошо , на мой взгляд, с куриными сердечками сочетается абсолютно любой гарнир.

Это может быть и крупа и овощи.

Но наверное самое классическое и само вкусное сочетание это с картофельным пюре.

Хорошо куриные сердечки подходят к гречке, рису, гороху.

Answer 11

Мне нравится сочетание куриных сердечек и овощей. В зависимости от времени года готовлю овощное рагу (из сезонных овощей) или картофельное пюре.

Также с этими субпродуктами идеально сочетается рассыпчатый рис.

Answer 12

В моей семье любят куриные сердечки со сметанным соусом и фунчозой. Мне кажется, фунчоза(китайская рисовая лапша) - просто идеальный гарнир для сердечек. Фунчозу можно просто отварить и посолить. Без приправы она все равно с подливом получается очень сочная и вкусная. Попробуйте!