Ну, в общем, это прямо указывает на то, что продавцу есть, что скрывать - и дату привоза, и дату производства, и сроки, и состав. В фарш, к примеру, более дорогой категории, недобросовестные прилавочники(по личной или начальской инициативе) могут подмешивать более дешевый, и это вообще никак не проверишь, если, конечно, не повезешь в независимую лабораторию на исследование.
Кстати, сертификат - тоже не показатель качества и свежести весового товара. Те же конфеты, к примеру, с истекшим сроком годности вмешают в общую массу вместе со свежими, и как это проверять, если на каждой конфетке не проставлен срок годности? Да, непонятно.
Тут уж остается уповать лишь на совестливость и порядочность человека, стоящего за прилавком.
Но никто не застрахован. Это факт.
Ну хоть не "за копейки", но себестоимость килограмма рыбы действительно гораздо дешевле килограмма мяса (окорочка я в расчет не беру - это вообще не мясо!)
Все дело в том что "колеса крутятся и цена накручивается". Ближе к месту вылова рыба дешевле разумеется. Но даже и не это решает какая цифра будет у рыбы лежащей на витрине магазина.
Основную "ценность" рыба приобретает в руках перекупов, посредников и крохоборов-продавцов. Вот где она становится в пять раз дороже чем была куплена у рыбаков. Вот кто ни чего не делая, снимает сливки!
Нет должного контроля за ценообразованием, ни на федеральном уровне, ни на региональном!
просто и легко, они будут разговаривать пока их чем-то не отвлекут
Ух ты!! высшее образовние...А что оно дает кроме диплома, это образование? Вы же ничего не умеете. Часто даже пишите с ошибками. На работу не берут, кушать хочется - и дворником пойдешь, на любую работу , лишь бы с голоду не помереть. Тем более что не место красит человека а человек место.