У меня не получится объяснить, почему в школе детей учат читать по слогам. Пошла в школу, уже умея читать и читая обычные книги, газеты, поэтому не знаю, в чём смысл такого чтения.
В начале нынешнего века появилось понятие "Кембриджский эффект", подразумевающее, что человек схватывает первую и последнюю буквы слова, а внутри главное, чтобы остальные буквы были правильными, но в каком угодно порядке. Здесь следует оговорить особенность английского языка: основную массу слов составляют односложные, требующие 1-6 букв, в языке нет склонений и спряжений. В русском я. картина иная: это синтетический язык с гораздо большим количеством звуков (и букв) в слове. Подробней о сопоставлении количества букв в трёх европейских языках см. здесь.
***
Слова-то в английском короче, а вот нечитаемых букв в нём больше, получается, что слова дом (3 буквы, все читаются) и scene (5 букв, З звука) односложные, а техника распознания написанного в них разная.
Подробней о Кембриджском эффекте и его проявлении в русском я. см. здесь и здесь.
Получается, что человек склонен скорее "хватать слово целиком", чем раскрывать его постепенно, но исследования, можно ли вовсе перепрыгнуть этап чтения по слогам, не проводились.
Я начала с личного опыта, но там всё получилось "не по правилам": родители значения букв объяснить успели, а потом недоглядели, оставили дитя наедине с книгами и получили через пару дней уже читающего всё и сразу, хотя только глазами. Родители часто недооценивают умственные способности дошкольников, но, к сожалению, наедине с электроприборами и спичками оставляют их чаще, чем с книгами. В школе потом надо мной долго издевались, обучая чтению по слогам вслух. Фактически система "упал - отжался", но применительно к работе речевого аппарата при помощи написанного текста. Школа - это казарма, там занимаются муштрой, дрессировкой и превращением индивидуальностей в серую массу.
Возможно, чтение по слогам нужно именно для способности упасть и отжиматься - произносить написанное вслух, чтобы потом ещё долго учить читать глазами, хотя зачем это нужно...