Я живу в Среднем Поволжье, поэтому советы мои применительны к нашему региону. Для получения хорошего урожая большое значение имеет качество посевного материала. Семена храню в бумажных пакетиках, которые полностью должны быть закрыты, чтобы не пересохли. Каждый естественно подписан название и год сбора. Перед хранением семена должны быть просушены, чтобы не оставалось влаги. Хранить нужно в сухом, защищённом от света месте, при комнатной температуре, но подальше от отопительных приборов, чтобы не пересыхали.Оптимальные условия 14-16 градусов и влажность не выше 75%. Проращивание семян проводится в 2 случаях, чтобы узнать, какая всхожесть; и некоторые перед посадкой, чтобы быстрее проросли. Узнать какая всхожесть, Вы можете в любое время: для этого берётся часть семян, их проращивают,в итоге видят сколько проросло и определяют по этим показателям качество: (много, значит хорошо; мало -есть время заменить семенной материал). Самыми первыми для выращивания рассады используют семена сельдерея(конец января- февраль). В феврале высевают на рассаду семена перца, баклажанов, высокорослых и ранних помидоров; остальную часть помидоров сеять лучше в середине марта, причём, я рассаду перца, баклажанов и помидоров высаживаю в теплицу примерно 1 мая. Если Вы будете высаживать свою рассаду позже, то и сроки посева соответственно нужно передвинуть. При этом, если Вы используете перед посевом проращивание, то это можно сделать за 2-3 дня до посева на рассаду. Я рассказала Вам только о тех овощных культурах, которые выращиваю на рассаду.
