Козу доить можно как с боку, так и сзади. Видела и такой вариант, но к дойке сзади нужно приучать сразу. Мне не нравилось сзади доить, потому что может терять "орешки" в молоко.
Козы бывают очень разные по характеру. И это отнюдь не зависит от воспитания, потому что в одном дворе и в одних руках могут быть козы с хорошим характером, и вредные. Лучше всего приучить козу доиться без привязи, просто позвать, поласкать и начинать подмывать.
Козочек к этой процедуре я приучала с детства. Приходят за лакомством, я их поглажу, и одновременно сосочки поищу. Они с детства привыкают, что это хорошо, не пугаются потом. У восьми-десяти месячных козочек уже есть сосочки, и нередко даже может выделяться жидкость. Когда коза окотится, то молоко давит на вымечко, и через несколько сдоенных струй она ощущает облегчение. Поэтому довольно быстро привыкают. Но бывают и проблемы с перватками. Тогда связывают им задние ножки путами в форме восьмерки, а на рожки тоже накидывают веревку и закрепляют на короткой привязи. Но это в крайнем случае, нужно стараться договориться мирным путем, уговорить лаской.
Сам процесс дойки таков же, как у коровы. Обмываем вымя. Если соски длинные, при захвате шерсть не тянем рукой, можно не стричь. Если же соски коротенькие, то шерстинки могут мешать. При длинных сосках можно зажимать на весь кулак, и сдаивать. Чтобы понять как, можно представить резиновую перчатку, полную молока. Чтобы из пальчика-соска выдавить струю в маленькую дырочку что нужно сделать? Нужно пережать верх и далее выдавливать или стягивать вниз молоко. По принципу выдавливания их перчатки, выдавливают из соска коровы или козы. Зажали верхнюю часть, чтобы молоко не возвращалось вверх, а выдавливалось из соска. Не нужно бояться, что животному больно. Козленок может насосать гораздо больнее.
Перед дойкой вымя обмываем теплой водой, активно вытираем полотенцем, доим в посуду. Первые струйки сдоить мимо, потому что могут быть пробки из пыли и молоко не чистое.
Я зажимала посуду коленями, а то коза порой могла притопнуть, и вступить ногой в молоко. Выдаиваем до конца, это понятно на ощупь - вымя становится как тряпочка мягким, висящим.
После дойки козочку можно погладить, дать кусочек соленого хлеба, сказать слово. Они очень любят общение, когда с ними разговаривают хозяева.