Оказывают ли влияние усы на вкус алкоголя?
3 ответа:
Читайте также
Если кто-то говорит, что от запаха сивушных масел избавиться нельзя, тот просто никогда этим не занимался. Поверьте, друзья, мой самогон пахнет исключительно водкой. И голова после него по утрам не болит. Но, вы спросите, как же я этого добиваюсь? Ничего сложного и ничего секретного.
- У меня довольно большой аппарат - на 30 литров. Но при перегонке я заполняю ёмкость только на 2/3, чтобы было достаточно объёма для процесса парообразования. В системе имеется один сухопарник. Настоятельно рекомендую поставить на него сливной кран. Сухопарник - один из помощников в деле избавления от вредных примесей. Я довольно часто открываю кран и стравливаю собранную в нём жидкость.
- При первой перегонке ничего не отделяю и температуру держу 80-90 градусов. То есть просто получаю спиртосодержащую жидкость, которая уже не бродит и не портится. Собранный самогон сразу пропускаю сквозь самодельный угольный фильтр. Сам уголь для него покупаю в специализированном магазине. Уже после этой процедуры запаха почти не остаётся, но вкус далёк от идеального.
- Приготовив 10 литров такого продукта, смешиваю его с таким же количеством родниковой воды и отправляю на вторую перегонку. Вот, здесь я уже отделяю первые поллитра (5% от заготовленных 10 литров) - головы. Далее продолжаю процесс, пока из змеевика поступает самогон крепостью не ниже 40 градусов. Полученный самогон ещё раз фильтрую углём. В такую молочную бутылку засыпаю каждый раз по 150 граммов угля БАУ-А - этого достаточно для очистки трёх литров продукта, затем уголь следует заменить. Да при фильтрации идут потери, но оно стоит того. На выходе чистейший продукт без запаха сивухи, без её вкусового напоминания, без последствий от употребления.
