Блины это сытная еда , особенно на завтрак . Кулинарных рецептов блинов очень много , вот один из них : 500 мл молока , 3 яйца , 2 стакана муки , 2 ст. лож. растительного масла , 1 чайная лож. соли , сахар по вкусу .
Начинки можно использовать любые , острые , соленые , сладкие , кислые и т. д. Например несколько рецептов :
1 . Творожный сыр , чеснок , острый перец , зелень , соль, перец .
2 . Творожный сыр , красная икра , зелень .
3 . Желтки вар. , сыр Фета , каперсы , зелень , соль , перец .
4 . Говяжья печень отварная , лук и морковь обжаренные , соль , перец .
5 . Скумбрия или горбуша горячего копчения ( волокна ) , свежий огурчик , творожный сыр .
6 . Слабосоленая семга , творожный сыр , зелень , острый или болгарский перец .
6 . Легкое отварное , лук и морковь обжаренные , чеснок , зелень , соль , перец .
7 . Красная икра , сыр твердый , яйцо вареное рубленное , чеснок , зелень .
Рецептов очень много и их все не перечислить . И плюс ваша фантазия .