Изначально в состав тархуна входила вода, лимонная кислота, сахарный песок и экстракт эстрагона. В советские времена для более насыщенного цвета в него было принято добавлять зеленый краситель. .
Измельчить корки (удобно ножницами), поварить несколько минут в воде, пусть еще настоится и слить отвар. Разлить по бутылкам и развести водой (я беру доочищенную), добавив лимонную кислоту и сахар.
Все пропорции беру произвольно, концентрат для приготовления напитка храню в холодильнике.
Капустный сок хорошо гонит желчь (но нужно знать перед употреблением, что в желчном пузыре нет камней), усиливает секрецию желудочного сока (противопоказано при язве, дуодените и гиперацидном гастрите), усиливает перистальтику кишечника (противопоказано при колитах, энтеритах, гепатитах, синдроме раздражённой кишки), мочегонит. Капустный сок является хорошим дренирующим средством - может "вытянуть" небольшой гнойник. Приготовить просто - отжать в соковыжималке или накрутить на мясорубке капустные листья, а потом сцедить сок.
Судя по рецептам в других ответах "Фанту" в домашних условиях можно приготовить довольно разными способами, вот еще один рецепт ее приготовления.
Не знаю какой из этих рецептов позволяет получить напиток, наиболее похожий по вкусу на современную апельсиновую фанту, но одно можно сказать однозначно: любой из этих напитков по вкусу будет абсолютно далек от первоначальной "Фанты", созданной в годы Великой Отечественной войны в нацистской Германии. Самая первая "Фанта" производилась не из апельсинов, а из молочной сыворотки и яблочного жмыха (отходов после выжимки сока).
Самое главное - это найти алоэ именно сорта Вера, а из остальных ингредиентов необходим лишь мёд.
Хочу предложить вам следующий рецепт. Для его приготовления нам нужно : 1 лист алоэ Вера, 1 чашка воды, 1 чашка кусочков свежего ананаса ( можно его и не добавлять ), натуральный мёд по вкусу.
Сначала ножницами срезаем шипы с листа алоэ и разрезаем его пополам. Затем срежем верхнюю часть листа, чтобы увидеть внутри гель. Этот гель режем на кусочки и измельчаем с помощью миксера или кухонного комбайна. Добавляем остальные ингредиенты и всё измельчаем.
Всё, напиток готов. Пить его лучше сразу, а ещё лучше утром на голодный желудок.
Также можно приготовить напиток из нескольких листьев, перелить его в стеклянную посуду и хранить не более недели в холодильнике.
