Сталь лучше со степенью закалки и тепловой обработки, практичнее если упадет ничего с ним не случится.
Керамика сейчас новые модные ножи. Хорошо режут, не нужно точить, но их нельзя ронять, и стукать об предметы потому что разобьется.
Посуда с антипригарным покрытием сейчас очень распространена.
А все потому, что разница при готовке в ней и без покрытия колоссальна. Стоит только раз попробовать, и вы поймете, что покупать такую посуду стоит.
При жарке котлет обычную сковороду можно использовать только на одну порцию, потом надо чистить. А если есть антипригарное покрытие, то тут можно сделать столько заходов, сколько надо.
Но на этой посуде не стоит экономить. Дешевые варианты могут иметь некачественное покрытие, которое будет быстро облазить.
У меня осталось много тарелок разной глубины и рюмочки и стаканчики.Классные вещи. Пользуюсь до сих пор. Правда со временем они стали хрупкими, шутка ли им более 50 лет. А еще у меня есть набор вилок и ложек с костяными ручками. Я их просто обожаю.
Коленька,у меня вообще никогда такого к сожалению не бывает,и быть не может -не могу тебя ничем обрадовать!!)) Всегда вовремя мою посуду,-максимум,оставлю немножко на завтра.Я в этом деле,как и в уборке - страшный МОНЬЯГ!!!) Просто тиран и деспот,пока пол в кухне не вымыт -я есть не сяду,красоту не наведу -готовить не буду.В-общем,у меня все с этим сложно... К сожалению... Сама замучалась! Кто-нибудь спасет???)))
