Какие кулинарные блюда готовят из орхидей?
В Сингапуре популярны блюда из орхидей, какие это блюда?
1 ответ:
Блюд на самом деле готовят много. Да и не только с Сингапуре например такое можно встретить в некоторых Американских ресторанах. Чаще всего конечно ее добавляют как ингредиент в салаты. Да многие могут сказать но это не ингредиент а просто украшение. Но нет так как главное правило шеф поваров что на тарелке все что есть должно быть съедобным.
Очень часто добавляется помимо овощных салатов в салаты где есть курица или рыба.
Или сочетание рыбной струдки с фруктовым салатом и орхидеей.
Блины и соусы + орхидея.
Обычно ее не готовят а подают с блюдом в сыром виде. Или максимум сахарят по таким технологиям что она все ровно как свежая. В таких странах где ее используют в еду ее можно купить в пачках подобных пачкам с листьями салата.
Но не стоит бежать конечно сразу на кухню и готовить это у тебя дома. Так как стоит помнить что есть съедобные виды орхидеи а есть не съедобные потому нужно сперва этот вопрос детально изучить.
Читайте также
Эмбалайя - это очень вкусное рагу из бразильской кухни, готовится вкусно и совсем недолго, рецепт приготовления выглядит следующим образом:
Ингредиенты:
1) мясо куриное ( 100 грамм)
2) вареная ветчина ( 70 грамм)
3) растительное масло ( 50 грамм)
4) лук репчатый ( 50 грамм)
5) перец сладкий стручковый ( 50 - 70 грамм) и перец молотый красный ( по вкусу)
6) соль ( по вкусу)
Сначала, тщательно обжариваем порезанный кольцами репчатый лук, вместе с нарезанным сладким перцем, затем к ним добавляем небольшие кусочки куриного мяса и ветчины, и снова прожариваем на сковороде, после чего, ложим порезанный красный перец и немного соли, по вкусу, добавляем в рис и приправляем томатным соусом. Наше вкусное блюдо эмбалайя готово.
