Чем славится блюдо из фугу?
3 ответа:
Самой опасной едой на земле которая подается в дорогих ресторанах является рыба фугу. К этому смертельно опасному деликатесу относятся несколько видов иглобрюхих рыб содержащих яд тетродотоксин. Право готовить фугу получают мастера которые проходят специальное обучение и получают специальную лицензию. В процессе приготовления большая часть яда в процессе приготовления доводится до допустимой концентрации. Искусный мастер доводит до такого состояния что любители пощекотать нервы даже на мгновение начинают чувствовать действие яда, а затем отпускает. Несмотря на все меры смертность все равно не исключена и за год умирают несколько десятков человек на Юго-Востоке Азии и Японии.
Рыба вида Takifugu rubripes
Читайте также
Эмбалайя - это очень вкусное рагу из бразильской кухни, готовится вкусно и совсем недолго, рецепт приготовления выглядит следующим образом:
Ингредиенты:
1) мясо куриное ( 100 грамм)
2) вареная ветчина ( 70 грамм)
3) растительное масло ( 50 грамм)
4) лук репчатый ( 50 грамм)
5) перец сладкий стручковый ( 50 - 70 грамм) и перец молотый красный ( по вкусу)
6) соль ( по вкусу)
Сначала, тщательно обжариваем порезанный кольцами репчатый лук, вместе с нарезанным сладким перцем, затем к ним добавляем небольшие кусочки куриного мяса и ветчины, и снова прожариваем на сковороде, после чего, ложим порезанный красный перец и немного соли, по вкусу, добавляем в рис и приправляем томатным соусом. Наше вкусное блюдо эмбалайя готово.
Да, люди едят кузнечиков! Не везде, конечно, а преимущественно в Таиланде, еще в США штат Миссури и Камбоджи. Их там едят с острыми соусами и перцем. Людям нравится, говорят на картошку жареную похоже! Но мне сложно понять, как это вообще можно есть. Я бы не смогла съесть ни одного! )))
А В Таиланде помимо кузнечиков едят еще и муравьев, саранчу, мучных червей и прочую ползающую и летающую живность. Бррррр.... Люди, употребляющие их в пищу считают их очень питательными и богатыми полезными веществами и минералами!!
