Всё зависит от того, как часто вы это употребляете. Даже самые сильные природные яды, в определённых дозах могут быть лекарством, всё зависит от дозы.
Думаю, в данном случае тоже, вред или польза определяется количеством употреблённого продукта.
Все основания для подобного запрета надуманны и на самом деле являются "разновидностью" ответных санкций. Относится это к странам Евросоюза , который и ввел первым санкции в отношении к России. А готовят этот продукт в странах Прибалтики. Шпроты , это способ приготовления копченой салаки проваренной в растительном масле.
Последние основания - это повышенное содержание вредных веществ , которые образуются в результате копчения.
Сроки - целиком зависят от политической обстановки и отношения между Россией и Евросоюзом.
Конечно , подобные запреты плохо как для одной , так и для другой стороны. Но уместно добавить , что Латвия , довольно быстро нашла рынок сбыта для своей продукции в далеком Китае. Конечно это не равноценная замена , но выход из затруднительного положения для предприятий Латвии.
Когда мы говорим про Шпроты, то имеем в виду прежде всего консервы.
Изначально же шпрот - это мелкая рыбка, которую ловят а Балтийском море, а уж потом коптят и делают консервы в масле.
Сейчас Шпроты делают из любых мелких сортов рыбы: из кильки, тюльки, салаки и молоди сельди.
Но, любители уверяют, что Шпроты именно из рыбки шпрот, самые вкусные.
Предложу Вам рецепт, которым пользовались сами неоднократно.
1 кг 200 г салаки (мы берём салаку, т.к. килька слишком мелкая)
2 столовые ложки листового чая (без добавок, можно самого дешёвого)
1 стакан воды
2 столовые ложки приправы (у нас была "Мивина куриная", но можно и кубики беконовые)
Чай + приправу доводим до кипения в воде, остужаем, процеживаем.
Рыбу красиво укладываем слоями в кастрюлю или сковороду, заливаем отваром, добавляем 100 граммов растительного масла и 2 столовые ложки жидкого дыма.
Варить на медленном огне в течение часа.
Вынимайте осторожно, чтобы не повредить "шпроты".
Не грустите, любители шпрот!
В России сотни рыбоконсервных заводов. Несколько заводов Калининиграда и области занимаются производством именно шпрот. У них отличные, крупненькие шпроты.
Производственных мощностей, модернизированных в последние годы, хватает. В сезон, когда идет заготовка кильки и салаки, являющихся сырьем для этих консервов, главное, чтобы хватало этого сырья.
Задача производителей наладить именно бесперебойное получение сырья. От наших или от других. А переработку надо держать в своих руках, не отдавая рынок. Это рабочие места нашим гражданам.
Это благополучие нашей страны.
Сегодня российские производители занимают только 40% российского рынка шпрот. Ни одна страна не допустила бы такого безобразия. Надо стремиться к 80 %.
Выбираем наши продукты.
Все санкции будут только в помощь нашим производителям.
Кстати, у правительства есть планы по открытию новых рыбоперерабатывающих заводов в Крыму, где добывают много мелкосельдевой рыбки.
В одном из городов Калининградской области даже есть памятник шпротам.