Не грустите, любители шпрот!
В России сотни рыбоконсервных заводов. Несколько заводов Калининиграда и области занимаются производством именно шпрот. У них отличные, крупненькие шпроты.
Производственных мощностей, модернизированных в последние годы, хватает. В сезон, когда идет заготовка кильки и салаки, являющихся сырьем для этих консервов, главное, чтобы хватало этого сырья.
Задача производителей наладить именно бесперебойное получение сырья. От наших или от других. А переработку надо держать в своих руках, не отдавая рынок. Это рабочие места нашим гражданам.
Это благополучие нашей страны.
Сегодня российские производители занимают только 40% российского рынка шпрот. Ни одна страна не допустила бы такого безобразия. Надо стремиться к 80 %.
Выбираем наши продукты.
Все санкции будут только в помощь нашим производителям.
Кстати, у правительства есть планы по открытию новых рыбоперерабатывающих заводов в Крыму, где добывают много мелкосельдевой рыбки.
В одном из городов Калининградской области даже есть памятник шпротам.