Данный пункт всегда должен быть оговорен заранее.
Кормить вы их НЕ ДОЛЖНЫ, но чисто по человечески дать перекусить можно.
Насмотрелась как соседи строили свои дома в саду (наша улица была вновь нарезанный участок) и как решали эту проблему.
Одна соседка работала до 16.00 и приезжала посмотреть и покормить своих работников ежедневно. Кормила хорошо, сытно, с мясом и фруктами. Так они ей коробку 6 х 6 метров строили больше месяца! С утра на другом объекте работают, а за час до её прихода к ней и приходят. Поедят, покурят, немного ещё поработают. А зачем им торопиться с такой сытной кормежкой! А она задешево договорилась, да на ежедневную еду истратила ещё больше.
Другая договорилась без еды, смотреть как люди мучаются ей было безразлично. А они хотели скорее все сделать и поскорее от неё уйти, поэтому и работали почти без перерыва. За три дня крышу ей сделали. Расплатилась она, собрали они инструменты, попрощались, а тут ветер поднялся и её крышу по сторонам разметал, как будто и не было вовсе. Вот так отомстили.
Поэтому плохо и то, и другое.
Поэтому лучше все же договариваться без еды и следить за качеством работы - у многих свои предпочтения, ведь работают в основном люди определенных национальностей. Они как правило не едят блюда из свинины ни в каком виде, многие не едят свеклу, поэтому борщом вы не отделаетесь, а над вашим пловом будут только смеяться.
Как правило у них есть свой человек, который им и готовит. Ибо даже курицу из магазина, зарубленную не по правилам, они не будут есть.
Но даже без еды вы должны обеспечить их чистой питьевой водой, возможностью разогреть свою еду и заварить чай (дать заварку и посуду), и что-то мучное к чаю.
Относительно вашего вопроса - все же забор долго не делают, день - два от силы. Можно и покормить людей, но сначала спросите, будут ли они есть то, что вы сготовите.