Рецепты десертов мне не попадались, обычно готовлю из геркулеса оладушки, но это уже если каша осталась сваренная на молоке, добавляю яйцо, муку, сахар, соль и обжариваю на растительном масле, как вот в этом рецепте.
Еще из геркулеса получаются очень вкусные печенья, там состав такой - мука 1 стакан и 2 ст. л, яйцо 1 шт, масло сливочное 100 г, геркулесовые хлопья 1 стакан (измельчить блендером), сахар 2/3 стакана, щепотка соли, корица по желанию, разрыхлитель 2 ч.л.
Масло растапливаем смешиваем со всеми остальными ингредиентами, из теста лепим небольшие печеньки, на противень застеленный пекарской бумагой и в духовку разогретую до 200 градусов минут на 10 (зависит от размера печенек и духовки). Вот здесь есть более подробный рецепт с фото.
Еще можно приготовить овсяные лепешки, состав такой - геркулес хлопьями 2 стакана, геркулес измельченный 1,5 стакана,молоко 0,5 стакана, яйцо 1 шт, масло сливочное 100 г, сахар 2 ст. л, соль 0,5 ч.л., разрыхлитель 1 ч.л. Сливочное масло растапливаем, смешиваем с остальными составляющими, лепим мокрыми руками лепешки, выкладываем на противень застеленный пекарской бумагой и в духовку разогретую до 180 градусов, минут на 15. Тут есть более подробный рецепт с фото.
