Как приготовить бутерброды с жареным кетчупом? Как жарить кетчуп?
1 ответ:
Кетчуп жидкий потому Вы его не сможете пожарить так что бы он затвердел либо сильно поменял вкус. Но его можно пережарить так же как пережаривают томатную пасту. Берете кетчуп добавляете на сковородку с растительным маслом и постоянно помешиваете пережариваете минут 5-10 хватит. Он может поменять цвет на более темный чем был изначально, в процессе готовки можно можно добавить к нему каких-то специй. Хотя если туда втереть еще не много твердого сыра и дождаться его полного расплавления. То можно кетчуп будет слегка густоватым чем изначально. И вот такой кетчуп потом можно намазать на булку, или белый хлеб или тост или ржаной хлеб. И это и будет бутерброд с "жареным" кетчупом.
Хотя если финансы позволяют. И прям хочется вот именно пожарить кетчуп теоретически это можно сделать. Если смешать очень много видов кетчупа. Это позволит получить максимально густую массу и в нее добавить муки и яйцо. И слепить из такого кетчупного теста шарики и обжарить на сковородке на растительном масле до готовности. Но это придется смешивать виды от 20 до 50 и выбирать самые густые виды кетчупа. Но лучше даде если получится такие шарики слепить запанировать в сухарях либо муке а то есть риск что от температуры горячей они растекутся.
Ну если получилось все таки шарики нажарить. То потом сверху их добавить на хлебное изделие которое нравится.
Читайте также
Что бы испечь хлебные лукошки необходимо :
30 гр. свежих дрожжей , вода , 4 ложки растительного ( без вкуса ) масла , соль , чайная ложечка сахара и мука , сколько тесту понадобиться , что бы легко отставало от рук. Делаем тесто , и делим на лукошки - шарики , и оставляем подходить . Когда шарики теста подойдут , они станут большими в 2 - 3 раза , это нужно учитывать .
Уже подошедшие лукошки - шарики поставим выпекать в духовку . Это занимает примерно 35 - 40 минут .
Начинка для хлебных лукошек может быть разной , один из вариантов такой.
Крошим кусочек отварной телятины , добавляем немного жареных грибов , перец сладкий , порезанный короткой соломкой , немного чеснока , раздавленного чесночницей .Достаем хлебные лукошки , остудив срезаем крышечки и достаем мякиш , который жарим смешав с приготовленной начинкой , и этой смесью заполняем лукошки . Снова ставим на противень и 3 - 5 минут румяним в духовке . Блюдо готово. В лукошко , уже готовое , можно ложечку сметаны добавить.
Как правило закуской для коньяка служат: шоколад (шоколадные конфеты) и лимон.
Дополнением к коньяку могут служить: кофе и сигарета,сигара.
А так же твердый сыр и орехи.
Помимо этого,опять на любителя и при желании закуской к коньяку могут быть:
- паштеты
- морепродукты
- кусочки семги или форели
- канапе с икрой
- канапе с маслинами/оливками и виноградом (без косточек)
