Если вы имеете ввиду белок, тогда мясом. Если вы про омега-3 жирные кислоты, то скорее всего это масла: льняное, рапсовое, соевое, кукурузное, оливковое, кунжутное, масло зародышей пшеницы; грецкие орехи, кедровые, миндаль, фисташки, орех пекан, кешью, макадамия; тыквенные семечки;соевые бобы, соевое молоко, яйца, авокадо, шпинат, брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста, зелень (укроп, петрушка, портулак, кинза).Кальций заменяем молочными продуктами, йод - ламинарией и грецкими орехами.
Потому что ему в организме чего-то не хватает. А это что-то , видимо содержится в горохе, поэтому он его и ест. Зимой можно периодически покупать консервированный горох-по вкусу почти как свежий, в идеале научиться консервировать горох самим , а летом для самостоятельной консервации либо закупиться много свежим горохом , либо, если есть огород-самим вырастить. Горох практически заменяет мясо, возможно не хватает белка ребёнку- зимой кормите мясом, котлетами, супом с фрикадельками, рыбой (можно на пару готовить рыбу или жарить), говяжья печень тушёная+гематогенки покупайте вашему чаду! Сужу по опыту (короткому, пару месяцев) своего вегатарианства и более долгому вегатерианству гражданского мужа- горох очень сытный и по питательности и уровню ощущения насыщения и сытости- практически заменяет мясо. Горох чуть-чуть поел и уже сытый. В идеале сочетать горох с мясом и ребёнку и взрослому надо стараться питаться "интуитивно" - что хочется, то и кушать. Следить, чтобы железа хватало в организме- яблоки, гречка, мясо. Ну и в целом , горох, огурцы и т.д. )))
Если малыш на грудном вскармливании, то можно в 8-9 месяцев начинать давать мясо в виде пюре. Сегодня представлен огромный выбор баночного мясного пюре, если же хотите кормить домашним мясом, то очень просто сделать пюре самостоятельно - пропустив мясо через мясорубку пару раз! А введение в рацион ребенка полуфабрикатов лучше отложить!
Я когда начинала прикармливать ребенка, тоже столкнулась с такой проблемой. Так мы просто переставали их есть, переключали на кашки, а потом снова пробовали и постепенно все наладилось.
В среднем годовалый ребёнок съедает за целый день 1000-1200 грамм еды. К этому возрасту постепенно ребёнока приучают кушать твёрдую и разнообразную пищу-рыбу, овощи, фрукты, творог, яйцо. Здесь можно посмотреть меню и сколько грамм уйдёт для приготовления завтрака, обеда, полдника и ужина для малыша.
