На кого можно охотиться?
1 ответ:
Читайте также
Нужна веревка, если нет можно сплести. Около тропы по которой (предположительно) ходит животное находишь упругое деревце метра 2 в высоту, один конец веревки веревки привязываешь к верхушке, на другом конце делаешь самозатягивающуюся петлю. На нижней трети веревки надо закрепить небольшой отрезок ветки с зубцом вырезанным ножом. Наклонить деревце и посмотреть отметить место на земле там, где окажется отрезок с зубцом, веревка должна быть вертикальна при этом. В это место воткнуть палку с еще одним зубцом направленным в другую сторону. Дальше надо зафиксировать деревце в напряженном состоянии, зацепив отрезок на веревке за воткнутую палку. конец веревки с петлёй должен лежать свободно.
Начало весенней охоты в Нижегородской области уже не за горами. Согласно опубликованному графику в 2017 году весенняя охота в южных районах области охотиться можно будет в промежуток от 16 апреля до 25 апреля.
Северные районы присоединятся к охоте чуть позднее, а именно с с 23 апреля по 2 мая включительно.
Весенний срок охоты, как и по всей России длится 10 дней.
Из дикого гуся можно приготовить практически всё. Можно зажарить, можно суп сварить, можно сделать шашлык и так далее. Главный вопрос в том, где добыть дикого гуся! Дикого гуся охотники готовят как в походных условиях, так и в домашних условиях. Если Вам интересен процесс приготовления дикого гуся в домашних условиях, то расскажу Вам свой рецепт, как я его готовлю дома. Сам рецепт простой. Ещё раз повторюсь, что главным условием является наличие свежего дикого гуся. Вот как я готовлю его дома. В первую очередь, ощипываю гуся и на газовой плите опаливаю его. Потом готовлю маринад. В воду наливаю уксус, кладу туда нарезанный лук, лаврушку, перец горошком, петрушку, кардамон, насыпаю сахарный песок, соль. Всё перемешиваю и опускаю в этот маринад дикого гуся. Оставляю его мариноваться сутки. По прошествии суток, обильно натираю руками тушку гуся солью и кладу внутрь куски свиного сала. Потом кладу очищенные и нарезанные яблоки, сахар. Снова сало, яблоки, сахар. Так забиваю всю полость тушки до упора. Смазываю сметаной и отправляю в духовку жариться. Духовку разогреваю до двухсот градусов и прожариваю до готовности. Вот что должно получиться в результате. Приятного аппетита!
