Тут проблема понимания что такое множество и подмножество.
Вот к примеру:
- Фольксваген пассат -- это автомобиль?
- Автомобиль -- это фольксваген пассат?
Ясное дело что фольксваген пассат не единственный автомобиль на этой планете, есть и другие. То есть первое утверждение истинно, а второе нет.
Лактоза содержится в молоке и аллергия на лактозу -- это аллергия на молоко (если вы только не найдете какие то другие источники лактозы), но...
Кроме лактозы в молоке есть еще много чего, что способно вызывать аллергию.
Вообще то молоко -- самый аллергенный продукт, просто мы к нему уже привыкли.
Лично я его стараюсь не употреблять... хотя, казалось бы, ни что не мешает, но... к черту его.
А у меня есть знакомая, у неё аллергия... так она покупает в магазине втридорога суррогатные продукты типа молочных но "без лактозы". Нахрена? Привычка...
Навсегда на такую диету, без молочных продуктов, нельзя сажать. Но можно примерно на полгода убрать из рациона: молоко, все кисломолочные продукты, говядину, курицу и яйца. Эти все продукты будут поддерживать пищевую аллергию в активном состоянии.
Можно кормить свининой (диетическое мясо, если нежирное, очень полезно для детей), можно готовить крольчатину, рыбку. Кальций придется давать в специальных добавках. Можно давать при этом разные йогурты в капсулах, линекс и прочие добавки из полезных бифидобактерий. Или раскрошить таблетки Лактосевен.
Зато, если выдержать диету, через полгода, в крайнем случае через год, ребенок может просто перерасти аллергию, у спокойно употреблять все продукты.
Аллергеном выступает именно белки, содержащиеся в молоке, а они, что в коровьем, а что в козьем молоке, будет одинаковыми. Соответственно, аллергии не избежать при замене одного вида молока на другой. Но, важен именно конкретный белок, поскольку содержание все же отличается, а это важно - аллергия "включается" с определенного количества, потому козье молоко у детей может и не вызывать аллергии, в отличие от коровьего. Молекулярная аллергодиагностика (тут четко и недвусмысленно разбираются по конкретным белкам) - вот, что поможет точно определить, можно ли ребенку вместо коровьего, пить козье молоко.
Да,молочные продукты могут вызвать аллергическую реакцию, даже на кисломолочные продукты.
Если молоко из магазина - аллергия может быть только по одной причине, из за различных добавок , которые добавляют в молоко не природного происхождения - в последствии чего, организм не перерабатывает данный продукт.
Аллергия может быть даже из за коровья молока, т .е животного происхождения , в коровьем молоке присутствует лактоза, которая не перерабатывается организмом - непереносимость лактозы, а также белок который присутствует в молоке - также не переносится организмом, в последствии и появляется аллергия.
К сожалению, на такой полезный продукт, как молоко, нередко возникает аллергия. У малышей она часто проявляется в виде высыпаний на щёчках(а при сильной реакции- на ручках и других частях тела), а также симптомами со стороны желудочно -кишечного тракта в виде жидкого стула и болей в животе. Схожие симптомы аллергии на молоко бывают и у взрослых- рвота, колики в животе, анорексия, запоры или диарея. Так же имеют место и кожные проявления - зуд, покраснение, шелушение кожи, крапивница, сыпь вокруг рта. Кроме этих симптомов возможен ещё и аллергический ринит в виде прозрачных выделений из носа и затруднения носового дыхания.
