Тут проблема понимания что такое множество и подмножество.
Вот к примеру:
- Фольксваген пассат -- это автомобиль?
- Автомобиль -- это фольксваген пассат?
Ясное дело что фольксваген пассат не единственный автомобиль на этой планете, есть и другие. То есть первое утверждение истинно, а второе нет.
Лактоза содержится в молоке и аллергия на лактозу -- это аллергия на молоко (если вы только не найдете какие то другие источники лактозы), но...
Кроме лактозы в молоке есть еще много чего, что способно вызывать аллергию.
Вообще то молоко -- самый аллергенный продукт, просто мы к нему уже привыкли.
Лично я его стараюсь не употреблять... хотя, казалось бы, ни что не мешает, но... к черту его.
А у меня есть знакомая, у неё аллергия... так она покупает в магазине втридорога суррогатные продукты типа молочных но "без лактозы". Нахрена? Привычка...
Да, частенько бывают такие ситуации, когда на молочные продукты аллергия. Если ребенок маленький совсем, покупайте безмолочные кашки, затем сами варите каши на воде. Как правило, с возрастом это проходит. У моего сына с 6 месяцев началась аллергия на молочку, мы пару месяцев держали его на "диете", а затем постепенно начала вводить молочко в каши (варила кашки на половинном молочке), ограничивали только творог, сыр, йогурты. Затем стали сами делать творог, на который не было аллергии и так постепенно ввели практически все молочные продукты. Как правило, при аллергии на молоко, аллергии на кефир нет. Давайте кефирчик.
Аллергеном выступает именно белки, содержащиеся в молоке, а они, что в коровьем, а что в козьем молоке, будет одинаковыми. Соответственно, аллергии не избежать при замене одного вида молока на другой. Но, важен именно конкретный белок, поскольку содержание все же отличается, а это важно - аллергия "включается" с определенного количества, потому козье молоко у детей может и не вызывать аллергии, в отличие от коровьего. Молекулярная аллергодиагностика (тут четко и недвусмысленно разбираются по конкретным белкам) - вот, что поможет точно определить, можно ли ребенку вместо коровьего, пить козье молоко.
Вообще-то взрослые млекопитающие в природных условиях молока не пьют, поэтому их желудок не приспособлен для молока, то есть, отсутствуют ферменты, которые молоко расщепляют. Отсюда и несварение. У людей то же самое с той разницей, что у одних взрослых людей такие ферменты все-таки есть, а у других нет. Например, у Вас нет, отсюда и такая реакция.
К сожалению, на такой полезный продукт, как молоко, нередко возникает аллергия. У малышей она часто проявляется в виде высыпаний на щёчках(а при сильной реакции- на ручках и других частях тела), а также симптомами со стороны желудочно -кишечного тракта в виде жидкого стула и болей в животе. Схожие симптомы аллергии на молоко бывают и у взрослых- рвота, колики в животе, анорексия, запоры или диарея. Так же имеют место и кожные проявления - зуд, покраснение, шелушение кожи, крапивница, сыпь вокруг рта. Кроме этих симптомов возможен ещё и аллергический ринит в виде прозрачных выделений из носа и затруднения носового дыхания.