Уже стало хорошей традицией на новогодний стол ставить хотя бы одно блюдо, оформленное в виде символа года по китайскому календарю.
В год овечки или козы можно различные блюда- выпечку, нарезку, салаты оформить в виде символа года.
Из мяса крабов и из крабовых палочек в России любят готовить салаты, поэтому на основе любого салата из этих продуктов можно создать форму овечки, ка, например, на фотографиях ниже.
Можно также разобрать крабовое мясо на волокна и создать с их помощью иллюзию меха овцы, украсив таким образом салат, как на поседней фотографии.
Вдохновляйтесь!
Салат "Овечка"
Обжарить лук с морковкой, на другой сковороде обжарить грибы.
Возьмите плоское блюдо, первым слоем выложить мелко нарезанное куриное филе, сверху майонез, потом положите натертый сыр, лук с морковкой и еще майонез. Сварите яйца, отделите белки от желтков, мордочку выложите желтком, туловище белком. Глазки, ушки ,ножки можно сделать из кураги, изюма.Побольше фантазии!
Из любых продуктов находчивые и умелые хозяйки могут создать и оформить новогоднее блюдо в виде символа года по китайскому календарю.
В год овцы или козы - овечку можно сделать даже из обыкновенной колбасной нарезки. Круглая форма колбасных дисков подсказывает, что лучше всего выложить туловище овечки конлбасной нарезкой, а ножки и мордочку сделать из сыра или из салата оливье.
Мне понравилась схема, представленная ниже. Здесь не колбаса, но, соблюдая такое же направление выкладки, овечка из колбасной нарезки выйдет просто отлично.
Бутерброд из колбасы можно оформить в виде вот такого устрашающего козлика, а из тонкой копченой колбаски, если нарезать ее под углом, можно сделать даже колбасную елочку.
Фигуркой овечки можно украсить праздничное блюдо в год Овцы на новогодний стол, используя для этого маслины. Нам они подходят по трем показателям: цвет, форма и вкус, сочетающийся практически со всеми несладкими блюдами.
Поэтому из маслин можно сделать мордочку и ножки овечки на блюде с салатом.
Можно выложить всю фигурку овечки целиком на салате с майонезом, а можно также использовать целые маслины для небольших фигурок овечки.
Посмотрите подборку фотографий ниже:
Сахарные сладости, такие как бизе или зефир идеально подходят для того, чтобы из них сделать праздничную овечку к новогоднему столу в год Овцы или Козы. Поможет в этом и шоколад, который надо растопить на водяной бане и по выкройке, нарисованной на пергаментной бумаге, сделать нужной формы детали.
Смотрите ниже подборку фотографий как оформить из сладостей блюдо в виде овечки, вдохновляйтесь на создание собственных сладких шедевров.
]
Очень оценит священное животное, если на праздничном столе окажется какое-либо растение, пусть это даже будет простая веточка ели. В новогоднюю ночь в доме должна появиться вещица синего или зеленоватого цвета. Это может быть статуэтка овечки, либо скатерть на столе. Овца - это семейное животное, поэтому лучшим местом празднования будет семейный очаг. На столе всё должно быть в меру. Не забудьте про фрукты и овощи, которые любит овечка, ну и конечно про сыр.
В первые минуты наступившего Нового года откройте настежь двери или окна, чтобы впустить удачу в дом. Благодушию овцы нет предела, и каждый кто желает в Новом году счастья и удачи, обязательно его добьётся. Главное свято верить в это!