В период цветения помидоры хорошо подкармливать органическими удобрениями. Подкормку надо готовить заранее. Для этого сорняки, собранные в своем же огороде (крапива, лебеда, пырей и все, что растет),поместить в большую емкость, добавить золы, птичьего помета (1 часть помета на 15 частей воды), навоза (1 часть навоза на 10 частей воды). Если нет птичьего помета и навоза, можно ограничиться травой и золой.Все перемешать и оставить на неделю настаиваться и бродить. Перед применением вновь перемешать.Поливать из расчета 1 литр на одно растение.Можно и минеральными удобрениями, такими, как фосфорными, селитрой, аммиаком, но это химия, можно обойтись без нее.
У меня помидоры вовсю цветут и на многих уже образовались завязи, хотя этот год погодой совсем не радует. Дам совет для лучшего завязывания помидор - чуть чуть постукивайте по цветам пальцами, так пыльца скорее попадет на пестик и плод завяжется.
Бабушка с детства учила нас одной хитрости. Чтобы помидоры быстрее краснели на корню, не нужно срывать первую покрасневшую помидорку, как бы этого не хотелось. Дело в том, что красные томаты выделяют какое-то вещество, которое „заражает“ остальные томаты и они дозревают быстрее. Спустя много лет читала научное обоснование учёных на этот счёт. Народная мудрость оказалась права. Слышала, что можно даже на кусту надеть целлофановый пакет на гроздь помидоров (красный + зелёные) и зелёные покраснеют гораздо быстрее. Не проверяла, но можно и попробовать.
Так как 2014 год давно прошел, а климат на нашей планете пока радикально не изменился, то и сроки посадки томатов в открытый грунт остались прежними. Теперь только все зависит от конкретного региона. Поскольку автор вопроса его не указал, то напишу про Среднюю полосу России, также Северо-Западный регион, да и Сибирь, где занимаются огородничеством, сюда подходит.
Самые нетерпеливые садоводы высаживают рассаду томатов с риском попасть под поздние заморозки в начале третьей декады мая, конечно с укрытием, иногда даже с двойным. Более осторожные садоводы-огородники делают это в конце мая - начале июня с некоторым риском, тоже желательно укрытие на время.
Наконец, самые осторожные делают это в середине-конце первой декады июня. Здесь укрытие в принципе не требуется, разве что от солнечного ожога и ветра. Можно посадить и позже рассаду томатов - после десятого июня, но не позднее 20 числа, просто не успеют плоды завязаться и вырасти до начала августа.
Обычно на пачке томатов пишут для чего тот или иной сорт или гибрид подходит - для теплиц или открытого грунта. Но никогда в теплице помидоры не будут вкуснее тех, что росли в открытом грунте. Приведу пример распространенных - мазарини, розовый мед, бычье серде, санька, хурма и т.д. Ну и опять же для теплицы подходят сорта не ветвящиеся, это так же указывается на пачке.