Если мышцы строятся за 15 дней, то и разрушаются они тоже не быстро.
К тому же при воздержании от еды выделяется гормон роста, который, наоборот, будет способствовать набору мышечной массы, как только вы начнете есть.
При варианте 16 и 8 часов мышцы никак не успеют разрушиться. Другое дело то, что строится они будут не так активно. Хотя, тут разные люди имеют разное мнение.
На самом деле чистый голод мышцы разрушает не быстро.
Правда, на людях опыта не проводятся.
У пингвинов, которые 2 месяца к ряду голодают, высиживая птенцов, уходит только 4 процентов мышечной массы. И это за 2 месяца. Правда, не скажу, чтобы у них она была изначально большой. У пингвинов больше жира, чем мышц.
Ну и на крысах проводили опыты. Те немножко постройней, и результат у них был порядка 2 процентов потери мышц, но это при двухнедельном голодании.
Так что, за периодическое голодание можно не переживать - мышцы просто не успеют разрушиться.