Клеевые краски продаются в смешанном виде, или отдельно. То есть, пигмент+мел+клей.
Пигмент смотрят на листе бумаги, он должен быть без комков, в виде муки/пыли.
В трех емкостях разводят мел отдельно, пигмент отдельно, клеевую воду в третьей емкости.
Дать отстояться замоченному пигменту и мела в разных емкостях по два часа. Так же и клеевую воду. Затем смешивать в одну емкость с помощью строительного блендера.
Рецептура более подробно указана на каждой упаковке, и отличается у разных производителей.
Как нас еще в советские времена учили - температура должна быть не ниже + 8 на расстоянии 0,5 м. от пола возле наружной стены. А постольку поскольку зима и стены холодные, то если возле наружной стены + 8, то в помещении должно быть + 10 и температура штукатурного раствора должна быть не ниже + 8. Если температура ниже, то раствор долго не схватывается, штукатуры говорят "раствор киснет", потом трескаться может. Поэтому штукатурили только после подключения отопления или "тепляки" делали: окна заколачивали фанерой, утепляли, в помещении калориферы устанавливали, чтобы тепло было. Если температура ниже или на улице штукатурится, то можно и при отрицательных температурах штукатурить, только тогда обязательно противоморозные добавки должны быть. Только эти противоморозные добавки потом выступают на поверхности штукатурки в виде белых пятен, их строители называют "высолы".
1.Если стены кирпичные, то никакой грунтовки.Лишняя трата денег и времени.
2.Если бетонные (монолит, заливка) т.е гладкие, есть несколько вариантов:
а) Сделать насечки по поверхности стены для того,чтобы штукатурка не "текла" т.е. не сползала вниз.
Ранее, в былые времена могучего СССР поверхность обрабатывалась топором. Создавалась искусственная шероховатость для лучшего сцепления с поверхностью. Желательно перед самой штукатуркой обильно смачивать стены и дать бетону впитать влагу.Почему? Для лучшего сцепления одной марки цемента (в стене) с маркой цемента в штукатурке.
б) Использовалась сетка "Рабетца". Крепилась по площади поверхности (шурупами или другим способом) и штукатурка заполняя поверхности ячеек сетки имела основу чтобы закрепиться.
Если сейчас Вы хотите использовать готовую штукатурку (массовую, имеющуюся в продаже) за её состав и свойства не ручаюсь как и за нынешних "специалистов"
Грунтовку нужно производить, только после штукатурки стен их выравнивания (шлифовки) для лучшего сцепления с последующим материалом которым хотите покрыть стены (окраска, обои т.д.)
Вот такое моё мнение.
P.S.
Для себя бы приготовил штукатурку вручную с хорошей пропорцией сцепления. Либо проконтролировал её изготовление, что тоже очень важно!
Вопрос достаточно странный. Расценки на работу зависят от задачи и объема работ, от требуемого качества, от региона. Малые объемы стоят дороже, чем большие. Качественная работа стоит дороже, т.к. требует больше времени и усилий. Работа в Москве может стоить намного дороже, чем в каком-то районном центре депрессивной области. В итоге расценки на одну и ту же работу могут отличаться в разы.
Не хочется да, но нужно. Иначе работа пойдет на смарку. Отбить всю краску, загрунтовать, зашпаклевать не менее двух раз, прошкурить, прогрунтовать и закрасить в выбранный цвет водной краской: латексной, акриловой, ... Или же эмалью.