Чтобы продукты быстрого приготовления моментально готовились, они предварительно проходят обработку. Это может быть пропаривание, расплющивание для круп, особенно овсяных, хлопья как бы с насечками получаются, поэтому быстрее набухают. Вермишель быстрого приготовления может проходить обжарку, а потом ее высушивают. Поэтому и запаривается так быстро.
Такая обработка для более быстрого приготовления не так вредна, как куча пищевых добавок, которые потом прибавляются для создания запаха, цвета и вкуса. Во всех "быстрых" продуктах есть или ароматизаторы (для сладких ка) или ароматизаторы вместе с усилителями вкуса (для соленых - вермишели, пюре), причем в больших количествах и не только глутамат натрия, а еще и инозинат.
Если обратить внимание, то "быстрые" продукты идут не "с курицей", а "со вкусом курицы" - т.е. только с ароматизатором.
Вторая возможность вреда - это постоянное питание одной "быстрой"едой, ведь они - углеводы: каши, вермишель, пюре - в основном крахмал. А в рационе должны быть и белки (мясо, рыба) и витамины - салаты, овощи, фрукты и т.д.
Пол ребенка определяется в момент зачатия. Так что, если беременность уже наступила - что бы ни ела будущая мама, на то, кто же у нее родится - девочка или мальчик - она повлиять при всем желании не сможет))) Остается только правильно питаться, чтобы плод развивался нормально.
У меня был очень сильный токсикоз, не скажу, что именно отвращение, запахи глобально не вызывали рвоту, но вот съеденное. В следствие чего просто стала есть не все, даже чай невозможно было пить, моментальная реакция. Кушала хлеб, посыпала солью, сухари, сначала яблоки пыталась, не пошло. Приходилось есть мало, аккуратно, по чуть-чуть, при этом иногда было легче, когда лежала и ела. После трех месяцев как отрезало, очень редко слегка подташнивало, но практически начала есть снова (кроме лимона), правда страх подсознательно остался, поэтому не переедала, но есть начало хотеться уже месяце на шестом, даже еду около кровати оставляла (печенья всякие, орешки и тому подобное).
Зерна гороха бывают белые (кремовые), желтые и зеленые. Лучше и быстрее развариваются белые. Для супов и каш применяются дробленый лущеный горох (половинами). Цельный горох замачивают на 5-6 часов в ледяной воде (1:2), дробленый -3 часа, накрывают крышкой и ставят в холодильник. Иначе даже при самом слабом, незаметном на вкус закисании зерна плохо развариваются. После замачивания, перед варкой, воду сливают и заливают свежую холодную (2-3л на 1кг, в зависимости от сорта) и варят без соли 1-1,5 час. с добавлением только пучка трав (петрушка, укроп, сельдерей-затем вынуть). Не следует прерывать варку и добавлять холодную воду (только кипяток или горячий бульон). Соль ( уксус, томат-пасту) добавляют , когда горох станет мягким
Пельмени покупаю. Нашел один сорт, что совсем как домашние. Мог бы и сам стряпать, но в лом. Еще покупаю какую-никакую стряпню к чаю. Когда самому возиться лень. Пробовал покупать чебуреки, но потом плевался и скормил воробьям. Лучше самому накрутить хорошо сдобренного фарша да навертеть штук 20. Наесться от пуза а остальное в морозилку. Как и пельмени чтобы ждало своего часа. Хлеб покупаю. Хоть и была идея купить хлебопечку, но была похерена по причине нелюбви возни с опарным тестом. Ну и всякое такое что вдруг захочется.
Первое и второе готовлю сам. И так, что пальчики проглотишь. Себе же ведь. С осени накрутил заправок к борщу, к щам. Так что сварить любимый борщ нет проблем. Только что то щи не идут. Так я ту заправку вместо салата и с удовольствием. Лишь сдобрил немного помидорным рассолом и ура. Ультрапрималюкс.
