Похожесть определенная есть, потому что кандзи Нихонстан заимствовал у Чайнастана. Также у каждого кандзи есть онное чтение, это так, как его произносят в Китае, а точнее так, как это услышали расовые нихондзины. Но есть и различие, в Нихонстане есть буквы, а в Китае их нет вообще. Все слова в Нихонстане можно записывать буквами. Также у кандзи есть кунное чтение и оно принято только в Нихонстане, а в Китае его нет вообще.
У этого яйца есть множество названий, сами же китайцы называют его Синхуадань, кроме этого названия его называют " императорское яйцо ", "столетнее яйцо", " тысячелетнее яйцо ".
Обычно эти яйца применяют для изготовления закусок. Известны такие яйца уже более 600 лет.
Сначала яйца посещают в раствор из глины, золы, извести, соли и риса так, чтобы не проникал внутрь воздух ( обычно их закапывают ).
Через несколько недель, но чаще месяцев яйца достают, снимают скорлупу, тщательно промывают и оставляют на некоторое время в воде. После этого яйца держат на воздухе около 20 минут, чтобы пропал запах.
Подают его разрезанным поперёк ( можно и иначе ) с овощами, тофу и другими продуктами. Часто их сбрызгивают уксусом, кунжутным маслом, соевым соусом или соком свежих апельсинов. Натёртый миндаль улучшает вкус этих яиц, уничтожая из специфический запах.
Правильно приготовленные столетние яйца на вкус очень приятны, но чаще всего ( особенно те, которые продаются в магазинах ) они не очень то и вкусны.
Чтобы научиться понимать значение иероглифов даже незнакомых на основе визуального анализа надо наверное быть лингвистом языковедом в направлении азиатских языков с иероглифическим письмом. Или хотя бы просто изучать язык. Да скорей всего многие составные сложные иероглифы имеют многокомпонентную основу. Данный иероглиф означает "богатство" если верить переводчику гугл. Там расшифровка есть. поле плодородное где есть пожрать вдоволь и есть крыша над головой и нет лишних ртов с кем едой делиться
Некоторая информация как строится японская письменность можно посмотреть здесь
В этих странах в старину женщины обращались к врачу, а вот показывать на себе где у них больное место - не решались. Потому и брали фигурки, чтоб и врачу показать, и лечение от него получить, чтоб здоровенькими оставаться.)))