Если вы православный христианин, проживающий в России, и до Рождества поститесь, то жареный поросёнок в Новый год, встречаемый по светскому календарю, - это и в самом деле выходка оригинальная, пусть хрюшка постоит, а потом его собакам.
Вот католик вполне может, поскольку ни суеверия его не касаются, ни ограничения уже прошедшего поста, сервировать целого поросенка, и ему выпендреж, скорее всего, удастся, если он никогда раньше так не шиковал, а тут вдруг расщедрился и поразил гостей в самую печень.
Атеист тоже может претендовать на премию за аттракцион неслыханной расточительности, если выкладывает свинью либо впервые, либо на последние деньги.
Для мусульман свинина - это запретная еда вообще, и я затрудняюсь сказать, будет ли блюдо из неё расценено всего лишь как оригинальничанье.
Что касается той символической свиньи, которая приходит порулить годом по китайскому календарю, то она с приходом всегда задерживается. Встречать её лучше в рассчитанную китайцами дату в Китае, где предлагаемое вами блюдо, возможно, надежно поссорит вас с гостями из местных или станет причиной иных последствий.