Безусловно, может. Если на электроплите 4 комфорки, значит ее мощность расчитана и обеспечивает работу всех комфорок.А вот что касается воздухообмена в кухне, то есть вентиляции, то это касается тех пользователей, которые или которая будет находится все время готовки еды на кухне. Для них , если не справляется естественныя вытяжка в вентканалы и фрамуги, желательно, вернее НАДО установить хотя бы электрический форточный вентилятор.
Хорошие воздуховоды выпускает "Эра" (Россия), есть и другие производители, например, "Vents". Что бы выбрать качественный, надо посмотреть на материал, из которого изготовлен воздуховод, составить схему, подобрать диаметр; проверить, все ли детали выпускает фирма (особенно переходники), просчитать крепления. И самое главное, что лучше это сделать самостоятельно, не торопясь всё просчитать, посмотреть отзывы, а не покупать то, что советуют продавцы, а то можно нарваться на некачественный товар.
Лично я покупал около полугода назад, и брал от фирмы "Эра". Продукция очень качественная, в отличии от "Vents" абсолютно белая ("Vents" с каким-то сероватым оттенком), отличная, без запаха пластмасса (у "Vents" хоть и не пахнет, но качество изготовления хуже), всё хорошо совпадает по размерам, легко собирается. Трубы имеют разную длину, но легко распиливаются обычной ножовкой, так что всё собрать и подогнать можно буквально за час.
Вытяжка - очень грязный и трудноочищаемый предмет кухни, особенно, если у вас газовая плита. Мы моем вытяжку почти каждый месяц. Очень хорошее средство для этого - Sif для кухни.
Для того, чтобы помыть вытяжку, мы снимаем все части вытяжки, которые можно снят, складываем их в таз и пшикаем Сифом. Через 20 минут промываем душем и очищаем поверхности щеткой, чтобы убрать нагар. Саму вытяжку тоже пшикаем Сифом и через 20 минут счищаем загрязнения губкой.
Конечно же изначально нужно устанавливать вытяжку т.к. возможные вентиляционные короба будет проще спрятать или обойти тем же натяжным потолком.
Ко всему установка вытяжки может потребовать дополнительного отверстия или крепления. А слесарные работы сопровождаются пылью и ваш новый потолок станет грязным.
У нас тоже была такая же проблема. В строительном магазине нашли пластмассовые прямоугольные короба, высотой 6 см. Из такого короба и сделали воздуховод, разместив на пути дополнительно обратный клапан, чтобы из вентиляции обратно ничего не шло. Для надежности все соединения элементов дополнительно зафиксировали заклепками. От вытяжки до короба ведет обычная гофротруба. В результате в высоте комнаты потеряли только 10 см. 6 см - высота короба, 3 см - высота подвесного профиля и 1 см - толщина панелей.