Сухой водой в народе называют жидкость с названием Noves1230. Сухая вода имеет такую формулу - CF3CF2C(O)CF(CF3)2 Сухая вода была создана американскими учеными.
Главная особенность сухой воды, что она не смачивает поверхность. Вы можете окунуть в сухую воду обыкновенный листок бумаги, но он не намокнет. В ходе экспериментов выяснили, что сухая вода не проводит электрический ток, не растворяет сахар, чай и кофе.
Температура кипения сухой воды - 49°C. Можно смело опускать руки в кипящую сухую воду.
Сухая вода не представляет опасности для человека. При распылении сухая вода очень быстро испаряется.
Впервые сухая вода была продемонстрирована в 2004 году в качестве средства для тушения пожаров.
Для щелочных металлов характерно активное взаимодействие с водой. Было показано, что щелочные металлы в жидком виде реагируют с водой взрывообразно (даже литий) из-за легкости увеличения реагирующей поверхности.
При реакции натрия с водой работают несколько факторов, которые как мешают, так и способствуют расплавлению натрия. Это температура воды и окружающей среды, а также объем кусочка натрия. Маленькие кусочки обычно успевают прореагировать раньше, чем успеют достигнуть температуры плавления. Для больших кусков имеет значение площадь контакта с водой и температура воды и окружающей среды. При достаточном количестве натрия он достигает точки плавления и происходит взрыв.
Уважаемый автор вопроса Владимир Apchel совершенно прав: и кислорода, и водорода на нашей планете достаточно, и формула воды очень простая, мне приходилось даде слышать такое выражение: "просто, как Аш-два-о!" Пролема, как это часто бывает, упирается в деньги. Если кислород получить из воздуха довольно просто, то существующие технологии получения водорода обходятся очень дорого. Возможно, со временем ученые найдут более дешевые способы, но пока вода, полученная таким способом, будет стоить примерно столько же, сколько коллекционное шампанское.
Но все обстоит не так печально, как может показаться - существуют другие способы получения чистой питьевой воды. У нас в Израиле эта проблема стоит достаточно остро, потому что у нас нет таких рек, как Волга или Енисей, нет таких озер, как Байкал, единственный источник питьевой воды - это дождь. А дожди у нас идут только зимой, поэтому с древнейших времен люди на этой земле запасали зимой воду в подземных резервуарах и расходовали ее летом.
Кроме того, используются очищенные сточные воды - для полива технических сельскохозяйственных культур.
Но основной, главный способ решения этой проблемы - это строительство опреснительных установок. Об этом я писал в этом ответе.
В советское время в прессе часто встречались критические материалы примерно такого содержания "Я конечно этот роман не читал, но со всей ответственностью заявляю, что автор неправ..." и т.п. Так вот, я тоже, диссертацию Менделеева, посвящённую исследованию свойств водно-спиртовых смесей (каких именно не знаю), не читал, но со всей ответственностью заявляю, что к водке вообще, и в частности к тому, что за стандарт водки принято 40 процентное содержание (по объёму) спирта, Менделеев никакого отношения не имеет.
Вот примерно так. А тем, кто не верит, рекомендую ознакомиться непосредственно с диссертацией Дмитрия Ивановича.
Как я понял, это видео из Дакоты - центра американской добычи сланцевой нефти. При гидроразрыве пласта в грунтовые воды попадают легкие фракции, типа пентана, который не так быстро улетучивается в атмосферу, как метан, пропан и бутан. Вот именно они и дают такой эффект.
Но это полбеды, гораздо хуже, что при фрекинге в пласт в огромных количествах закачивают токсичные реагенты, которые тоже попадают в питьевую воду. Скорее всего в зонах активной сланцевой добычи будет резкий всплеск заболеваемости, прежде всего онкологической.