Question

Что бурно реагирует с водой?

Answer 1

Во-первых, это щелочные и в меньшей мере щёлочноземельные металлы (кроме бериллия и магния). Кусочек натрия при попадании в воду начинает "бегать" по ней, уменьшаясь в размере. Гораздо более активно реагируют с водой калий, рубидий и цезий, которые при попадании в неё вспыхивают. Во всех случаях в растворе образуются гидроксиды соответствующих металлов, а во внешнюю среду выделяется газообразный водород (H2), который иногда может тоже воспламениться. Я не упомянул здесь литий, так как он реагирует с водой достаточно спокойно, и франций, так как он сильно радиоактивен.

Во-вторых, достаточно бурно с водой реагируют некоторые оксиды. Взять хотя бы оксид кальция, в просторечии негашёную известь. При реакции с водой образуется гидроксид кальция, он же гашёная известь, а также выделяется теплота, то есть реакция является экзотермической:

CaO + H2O = Ca(OH)2 + 63,7 кДж/моль

В-третьих, некоторые кислоты также способны реагировать с водой. В частности, серная кислота (безводная или концентрированная) активно вступает в реакцию с водой, при этом образуются гидраты серной кислоты и выделяется очень много тепла:

H2SO4 + nH2O = H2SO4*nH2O + Q

Answer 2

Достаточно большой перечень веществ и смесей бурно реагируют с водой:

1. щелочные металлы, литий в расплавленном состоянии
2. щелочноземельные металлы (хотя и спокойнее, чем щелочные)
3. оксиды щелочных и щелочноземельных металлов
4. диоксидифторид
5. дифторид криптона
6. гексафторид ксенона
7. иодид алюминия
8. смесь иода и алюминия
9. смесь магния и нитрата серебра
10. фосфиды, амиды, нитриды, силициды, бориды и карбиды щелочных металлов
11. хлориды кремния, титана, фосфора
12. пентаоксид фосфора
13. алкильные производные щелочных, щелочноземельных металлов, алюминия
14. силилкалий
15. диалкиламиды щелочных металлов
16. серная кислота (вскипание из-за образования гидратов), триоксид серы
17. неполностью замещенные бораны и силаны
18. пентафторид висмута
19. гексафторплатинат диоксигенила
20. гидрид бериллия, алюмогидрид лития

и многие еще другие вещества.

Сходу не смог вспомнить органических бурно реагирующих веществ, но и такие есть.

Answer 3

По химическим свойствам воды, она может "бурно" реагировать только с металлами, стоящими в ряду напряжений до водорода (например, цинк, кальций, натрий, литий и так далее), так как именно при реакции с металлами, образуется водород, из-за чего бода и начинает "бурлить".