Хранение семян — это одна из основных забот дачников. И зачастую встает вопрос — оставить их на зиму на даче или везти домой и хранить их там?
Надо отметить, что для семян овощных культур страшны не так низкие температуры, как влажность, при которой они хранятся. Влажные семена при хранении могут прорасти, а при заморозке замерзающая влага просто разорвет оболочку.
Семена, конечно, можно заморозить и в дальнейшем хранить их в морозилке, но для этого обязательно нужно их подготовить: во-первых снизить влажность самих семян (но не высушивать), затем охладить их в течение нескольких дней в холодильнике, поместив семена в воздухонепроницаемые пакетики и удалив из них воздух, а потом уже можно и переместить в морозилку.
Ну, и конечно, перед посевом такие семена нуждаются в дополнительной обработке — постепенный прогрев, сначала в холодильнике до выравнивания температуры семян с температурой холодильника, а затем уже до комнатной температуры, а непосредственно перед высадкой в грунт прогреть их дополнительно.
Как видите, мороки при таком хранении предостаточно, а потому лучше создать им благоприятные условия хранения просто в подходящих местах квартиры.
Если уж Вы решили, что такое место найдется в холодильнике, то, опять же, постарайтесь уберечь ваши семена от избыточной влажности. Самое лучшее место в холодильнике — это нижняя полка или отсек для овощей. Ни в коем случае не храните на дверке холодильника, поскольку при открывании/закрывани<wbr />и дверей семена будут подвергаться колебаниям температуры.
