Смотря с какой каши снимать пенку. Вот классическая гурьевская каша готовится из пенок. При приготовлении гречневой каши появляется пенка, которую лучше снять. Это значит что крупа плохо промывалась водой и содержит грязь или какие-то примеси.
Вот несколько не сложных рецептов Каш с Тыквой.
Рецепт Каши с тыквой и корицей.
Ингредиенты:
Тыква-250 гр.
Молоко-1/2 стакана.
Корица-1/3 ч.ложки.
Сахар,соль-по вкусу.
Приготовление: В кастрюле доводим до кипения молоко.Тыкву нарезаем кубиками и кладем в кастрюлю с молоком.Добавляем соль,сахар,корицу.Все перемешиваем и варим на маленьком огне,не забывая помешивать.Как только тыква распадется,каша готова.При подаче положить сливочное масло.
Рецепт Пшенной и Рисовой каши с тыквой.
Ингредиенты:
Пшено или Рис-1/2 стакана.
Тыква-250 гр.
Молоко-1/2 стакана.
Соль,сахар-по вкусу.
Приготовление: Крупу промываем,ставим на огонь,добавляем соль,сахар и варим до готовности.Молоко доводим до кипения.Тыкву нарезаем кубиками,кладем в кастрюлю с молоком и варим пока тыква не станет мягкой.Перекладываем готовую тыкву с молоком в кастрюлю с готовой крупой,накрываем крышкой и оставляем на маленьком огне минуты 3,не забываем перемешивать.
Все наша каша готова.Так же в готовую кашу можно добавить сливочное масло.Приятного аппетита!!!
Рецепт Манной каши с тыквой.
Ингредиенты:
Манка-2 ст.ложки.
Тыква-250 гр.
Молоко-1,5 стакана.
Соль,сахар- по вкусу.
Приготовление точно такое же как и с пшенкой и рисом.Варим нарезанную кубиками тыкву в 1/2 стакана молока.Манку варим в 1 стакане молока,соль сахар по вкусу.Готовую тыкву смешиваем с готовой манной кашей.Все наша каша готова.Приятного Аппетита!!!
Берете хлеб, можно подсохший. Режете кубиками. Поджариваете на небольшом количестве растительного масла (можно и на сливочном, если есть). Добавляете вареную колбасу или сосиськи, нарезанные кубиками. Обжариваете еще немного. Добавляете сырое яйцо, можно два или три (если есть). Перемешиваете. Обжариваете под крышкой, до готовности яиц. Можно есть.
Я готовлю в скороварке. Беру 1 часть мытого гороха, 4 части воды 1 столовую ложку растительного масла. После того,как пойдет пар, варю на тихом огне еще 25 минут. Одно важное условие: солю после выключения.
Если нет скороварки, то промытый горох на 2 часа замачивают в холодной кипяченой воде, эту воду сливают, заливают горох кипятком, кладут растительное масло и варят около 40-50 минут. Также солят после выключения.
Я наверное не буду оригинальна, если скажу, что по утрам ем овсянку без соли и сахара с добавлением сливочного масла и банана.
Но ещё очень люблю овсяную кашу со сливовым вареньем.
Зимой можно добавлять сухофрукты с орешками, фрукты с компотов, а летом употреблять непосредственно с тем, что созрело.
Когда начнут поспевать ягоды, они сразу попадают в кашу.
Первая - клубника. Если она кисловата, можно добавить немного сахара или сгущенного молока.
Экспериментировать можно и с разными фруктами.
Начиная с черешни, абрикос и до зрелости слив.
Но можно использовать овсяную кашу и как гарнир к мясным блюдам.
Я очень люблю в сочетании с котлетой и обязательно с подливкой.