незнаю насчет того нагоняют они аппетит или нет, но насколько я помню, видела по телевизору,что в одном стакане газированного напитка содержится 8!!! кубиков сахара рафинада .... после того как я это увидела, больше не приближаюсь к газировке! И теперь я очень люблю обычную чистую воду! ))
Речь идет наверно не о разнице в весе а о плотности, так как если заморозить килограмм воды то из нее получиться килограмм льда, но по объему килограмм льда будет больше, так как вода при замерзании в лед расширяется , но своего веса не теряет.
Вообще-то любая жидкость испаряется при любой температуре окружающей среды. Просто, чем выше температура и ниже насыщенность воздуха парами этой жидкости, тем интенсивнее она испаряется.
При температуре же выше точки кипения этой жидкости она начинает испаряться не только с поверхности, но и по всему объёму. И насыщенность воздуха её парами уже не имеет значения.
Такой природный феномен, как ледяные цветы, можно наблюдать в Арктике.
Ледяные цветы состоят из кристаллов воды и соли, которые приобретают замысловатую форму, схожую с обычными цветами.
Для образования ледяных цветов требуются сильный холод и сухой воздух. В таких условиях воздух высасывает из океана влагу, которая мгновенно застывает в воздухе и создаёт необычайной красоты цветы. Они очень крупкие и разрушаются от любого прикосновения. Растут цветы исключительно на самом тонком льду.
Да можно, замораживать воду в стеклянных стаканах, только перед заморозкой необходимо в этую воду вставить деревянную, а еще лучше резиновую палочку. И если этого не сделать, то ваши стаканы поразрывает из за давления кристаллов льда.