только натур продукт. вряд ли вы найдете на прилавках магазинов полезный йогурт. в составе только цельное молоко и живые бактерии. никаких больше добавок быть не должно.
Я по образованию повар.
Да возможно это в какой то степени удобно, пользоваться мультиваркой и т.д.
Но я считаю, самая вкусная и полезная пища должна быть приготовлена руками а не с помощью закрытого бочонка с таймером(мультиварка)
Все можно приготовить и так, с помощью обычных кастрюль, ковшиков и т.д.
Не знаю на сколько вредна пища в мультиварке, но то что никогда ее себе не возьму это точно, потому что настоящий мужчина должен уметь готовить!
От крахмала нет ни вреда ни пользы. Просто более дешёвым крахмалом заменяют более дорогой молочный белок и молочный жир, т.е. элементарно нас обманывают, принуждают покупать крахмал и поглощаемую им воду по цене творога.
Я так думаю, что польза или вред от покрытия чаши в мультиварках, предназначенные для детского питания - чаши с керамическим покрытием, а не с тефлоновым. Ну и более дорогие, более высокого класса мультиварки, также с керамическим покрытием. И конечно режим приготовления- это как и в любом приготовлении пищи.Я покупала с керамическим покрытием.
Конечно, не миф. Настоящий живой йогурт должен содержать смесь заквасок, живые бактерии. Такие йогурты продаются в магазинах (например, растишка от Данон и др.).
Но есть в продаже и неживые йогурты, терминизированные, в них нет живых бактерий, но у них свои плюсы: их можно брать в поездку, не испортятся, да и вкусные.
Так что дела за потребителем, он выбирает, какой йогурт, с какими свойствами хочет купить.
