Question

Как объяснить желание поесть «Доширак», когда есть вкусная , обычная еда?

Answer 1

Пробовали разные виды лапши быстрого приготовления, но сделали вывод наиболее качественной является именно Доширак, имеется в виду сама вермишель. Состав лапши указанный на упаковке ничем от обычной вермишели особо не отличается, пшеничная мука высшего сорта, масло растительное и прочее. А вот бульон-приправа конечно отдает химией прилично. Поклонниками и любителями такой еды мы не являемся, но изредка, раз в несколько месяцев, покупаем одну или две пачки со вкусом курицы и со вкусом говядины. Вторая немного поострее. Чем она привлекательна? Быстро готовить, удобство, особенно в походных условиях - тут и тарелка и вилка есть, нужен лишь кипяток. Можно лишь заварить одну вермишель, тогда никакого вреда организму не будет, взять вареную или обжаренную сосиску и чего-нибудь еще. А пакетик уже по желанию, можно и половину высыпать. Так что не так страшен черт, как его малюют.

Answer 2

"Доширак", как и вся лапша быстрого приготовления, полностью состоит из углеводов, от жиров там только маленький пакетик с не известной разновидностью масла.

Возможно, у вас высокие физические нагрузки, и организм точно знает, из какой еды быстро получить энергию. Углеводы перерабатываются в разы быстрее "обычной вкусной еды".

Возможно, вы уже стали вкусовым наркоманом. Любая " быстрая" еда содержит усилитель вкуса, а также чисто химические вкусы и ароматизаторы "идентичные натуральным".

Дело в том, что в раннем детстве, когда мама запихивает котлету, кашу или другую еду, происходит импритинг и наполнение базы вкус-запах-нужное вещество. Например, если вам не хватает белка, то организм требует мяса, молока, сыра и т.д, в зависимости от предпочтений, или солененького, когда не хватает кислоты в желудке или соды в 12перстной кишке. Но в настоящее время мы все больше обманываемся из-за химических добавок. Например, мы покупаем сосиску, нос чует запах мяса, язык распознает вкус мяса, глаза видят схожесть с мясом, разум предполагает, что в сосиске должно быть мясо и мы должны получить белки и аминокислоты мяса, но съев эту сосиску организм получает сою и крахмал с красителями, строительный материал не получен.

Беда еще и в том, что химические вкусы и запахи более сильные, более чистые, чем натуральные, и мы опять тянемся к Дошираку и сосискам вместо молока и мяса.

Answer 3

Мне кажется, тут дело в химии.В приправах.Сама лапша достаточно нейтрального вкуса, правда некоторые любят сырой лапшой похрустеть. Но вот приправы...Как только их заварил, сразу запах такой, что неприменно захочешь Доширака.

Со мной работал парень, который очень не любил заморачиваться на счет еды.Постоянно это Доширак пожирал.А я химию всякую на дух не перевариваю.Но от запаха его лапши, мне тоже постоянно хотелось Доширака поесть.Даже как-то купила пачку, пока заваривала очень хотелось съесть, потом выкинула и не стала есть.

Еще могим поклонникам Доширака элементарно лень даже разогреть готовую еду.Это ж надо в холодильнике еду взять, положить в тарелку, разогреть, потом посуду мыть. С Дошираком всё проще- кипятком залил, коробку выкинул.

Answer 4

Исключительно не желанием привыкать. Если вдруг понравится иная пища придется каждый раз голову ломать раздумляя, а чего это опять там хочется? А так сразу Дошерак, а главное не переешь, в коробку всегда одинаково накладывают.

Answer 5

Улучшители вкуса творят чудеса, они сильно воздействуют не только на рецепторы вкуса, но и на отделы мозга, которые отвечают за получение насыщения и удовольствия. Очень многие продукты содержат улучшители вкуса, в том числе "Доширак", чипсы, большинство приправ, сухариков, соусов.

Answer 6

Глутамат добавляют! Это уже даже школьники младших классов знают.

Наш организм путает глутамат с очень редкой для мозга глутаминовой аминокислотой,

в которой он, мозг, очень нуждается.

Вот, спутав, и не поняв, что же ему дали - он дает сигнал - с просьбой повторить.

Это просто так химики научились обманывать наш мозг.

Тоже точно знаю, что чипсы, сухарики, дошираки и бигбоны всякие - это не так хорошо,

как отварная картошка, черный хлеб, макароны твердых сортов, суп домашнего приготовления,

а все равно время от времени рука так и тянется к запретной полочке.