Доширак имеет два вида. В коробках, это дорого и в пакетах в два раза дешевле. Предположим, что чел вынужден экономить на всём. Купил айфон от двух зарплат осталось 6 тысяч. Только на еду. Закупаем 10 пакетов доширака + сухое молоко + бутылку подсолнечного масла. Итог 500 рублей.
Остальное не считается. Те же пакеты сухой картошки или просто картошка. Разнообразие должно быть.
Едим только Доширак. Не каждый день, а раз в три дня, единожды в обед например. Берём пластиковый контейнер. Высыпаем в него лапшу. Пакетик с приправой выкидываем в мусорное ведро. Пакетик с ламинарией и травами высыпаем в сито и промываем горячей и холодной водой и к Дошираку в контейнер (я заметила там какие-то порошковые добавки). Наливаем столовую ложку масла, соль по вкусу, столовую ложку с верхом сухого молока. Перец не надо! Именно из-за него все комментаторы трубят о язве и порче ЖКТ. А в Дошираке его 5 - 10-ти кратное количество от номинального.
Помаленьку наливаем кипяток и тщательно размешиваем. Закрываем плотной крышкой. И ждём, заламывая руки и трепеща всеми фибрами души и желудка. Ведь адский перец, глутамат натрия и прочие яды содержались в пакетике, который мы без сожаления закинули в мусор, даже не распечатав.
Наконец, закрученная лапша потолстела или для сравнения скажу, "забеременела вкусом" . Вскрываем контейнер. Ещё раз перемешиваем и, отставив хлеб в сторону, для меня одной порции выше крыше без хлеба, иногда не могу осилить, начинаем поглощать вкуснотень с улыбкой на лице.
В самой лапше вредных веществ нет. Ну или почти нет. Как её делают? Почему Доширак не нужно варить, а достаточно залить кипятком раз, два и она готова. Никто же не додумается залить кипятком макароны? Получится клейкая масса годная только для мусорного ведра.
Я расскажу технологический секрет, а вы делайте вывод о её вреде.
Берётся мука высших сортов. В неё добавляется яичный порок, чуть соли и крахмал, загуститель, иногда сухое молоко. Готовое плотное тесто прогоняется на машине, которая делает термическую завивку. В чём она заключается? Сквозь лапшу прогоняют пар 100 градусов около 5 - 7 минут. Тем самым как бы запаривая её.
Следующим номером нашей программы порезать волны на брикеты и обжарить каждый брикет в кипящем масле 3 - 4 минуты. Вот это как бы вредный элемент и ЗОЖ-ники будут отмахиваться руками и ногами. Ведь они не едят, жареную картошку, котлеты, а курицу гриль да ещё в шкуре, предают анафеме. А пончики из фритюра ставят наравне чуть ли не с цианидом калия.
Если вы, мой дорогой читатель, иного мнения, значит согласитесь, со мной, что вреда чисто в лапше нет. Вред в пакетике, который мы благополучно скормили мусорному ведру.
То есть для девушки, купившей дорогому её сердцу Айфоньку, есть можно. Но её супругу весом в 100 кг не субтильной комплекции, придётся скормить два пакета с двумя сосисками и с хлебом.
Так в чём же всё таки прелесть Доширака? Примерно за те же деньги можно купить лапшу спагетти или дешевле. Вся прелесть в том, что сухая лапша уже готова к употреблению в пищу. Просто залей кипятком и через несколько минут ешь. А спагетти нужно бросать строго в кипяток и варить 8 - 10 минут. Впрочем в мультиварке можно и холодной водой залить, постваит режим варка на пару 8 минут и готово.
Но лень человеческая безгранична, поэтому они и выбирают Доширак. Просто добавь воды (с)