Хочу рассказать о низкокалорийном, но очень вкусном десерте, а именно:
Яблочно-банановом чизкейке (без запекания)
Ингредиенты:
1)Обезжиренный творог - пол пачки
2)Пол стакана - сушеных яблок
3)мед - 1 ч.л
4)Бананы - 2 шт.
5)Яблоко - 1 шт.
6)молоко - 100мл
7)Изюм - пол стакана
8)Вода - 1 стакан
9)Сахар - 70г
10)Желатин - 1 ст.л
11)Корица во вкусу
12)Ржаные сухарики
Приготовление:
Желатин замочим в воде, в блендере измельчаем сухари, сухофрукты вместе с медом, смазываем форму разъемную маслом, оборачиваем пергаментом или пищевой пленкой.
Очищенные бананы и яблоки режем дольками, выкладываем на корж
Греем на водяной бане разбухший желатин
Взбиваем в блендере молоко, банан, творог, сахар, корицу, вливаем желатин, всю смесь вылить в форму и оставить в холодильнике.