Интересный вопрос. Некоторыые любят старым салом заправлять всяческие супы и борщи тоже. Но для меня старое сало ассоциируется ещё с нарезанием резьбы. Что ж, искать возможно, не стоит, ибо сейчас мало кто промышляет продажей старого сала, но можно его самому сделать, ибо сало "стареет" довольно быстро. Купите сало (какое вам и для чего именно нужно - не знаю, но для старого сала недалёкая дорога), лучше если сало будет более двух сантиметров толщиной, разложите его на окне, чтобы оно "заветрилось". Буквально 2 дней хватит на то, чтобы сало начало издавать специфический запах, появится желтоватый оттенок. Но даже это ещё сало не будет "старым", ибо если верхний слой срезать, то будет вполне нормальный вкус и запах. Поэтому можно завернуть сало в пергаментную бумагу и положить в холодильник. С верхним уже застарелым слоем сало будет "стареть" дальше но уже более медленно. И если сало нужно именно для заправки, то можно вполне такое сделать.
Красный Рис является растительным источником продуктов. Производится с помощью устойчивого процесса культивирования самых современных культур клеток растений в биореакторах, что снижает остаточных отходов биомассы и воздействия на окружающую среду. Красный Рис позволяет увеличить производство вторичного метаболита за счет использования природных элиситоров растений, восстанавливает клеточные эпигенетические паттерны как старых клеток, так и молодых клеток, изменяет участки ДНК связанные с возрастом, что приводит к увеличению производства коллагена.
Применение: уход за кожей лица, декоративная косметика.
Супы разные бывают. Например, окрошку холодной только и едят. Различные легкие овощные супы можно есть как холодными, так и горячими. Супы с большим количеством жира (например, солянку или наваристые щи) нужно есть горячими, ибо холодный жир в вашем желудочно-кишечном тракте будет перевариваться с большим трудом и употребление таких блюд вызывет дискомфорт.
В зелени содержится фолиевая кислота. Витамин В9 исчезает под воздействием тепловой обработки.Поэтому очень полезно кушать листья салата, укроп, петрушку и другое в свежем виде.При недостатке витамина могут развиться неврологические болезни.Но если вы не едите зелень, то может ваш организм не чувствует в ней потребность? Значит и переживать не стоит.
Если не сочетать ее с углеводами - то ни чем. Беда жирной пищи в том, что практически невозможно ее есть отдельно от этих самых углеводов, с которыми ее не рекомендуется сочетать. Ну, много вы съедите сливочного масла или сала без хлеба и картошки? Думаю, кусочек, другой, а потом подташнивать начнет. Даже жирное мясо или рыбу или курицу, ну не реально съесть без углеводов в большом количестве. Кстати, вино, которым запивают шашлыки - это те же углеводы. А пробовали попить отдельно подсолнечное масло? Кто пытался почистить печень этим самым маслом, или попить касторки отдельно ото всего, знают, что один-два глотка и это масло тут же встает поперек горло.
Диетолог Ковальков забавно рассказывал, про одну даму, которая послушала его совет не сочетать жиры с углеводами и поняла это по-своему. На майские праздники ела только шашлыки, причем, мягко выражаясь, вволю (2-3 кг). А на следующий день она попила чайку с кусочком тортика, и потом пошла жаловаться Ковалькову, что метод то не работает. Она прибавила 3 кг.
Если кто не знает хорошо физиологию, поясню, что еда какое-то время находится в кишечнике (если она не успела эвакуироваться). Таким образом, в кишечнике женщины были складированы жиры, а она утром поела углеводиков. Как говорится, в итоге получилась картина Репина "Приплыли".
