Уровень содержания кофеина можно определить путем лабораторного анализа свежесваренных зерен кофе. Анализ можно проводить, сравнивая как различные сорта / виды кофе, так и в рамках одной марки кофе, исходя из качества кофейных зерен (высший, первый, второй сорт продукта и т. д.).
Для адекватного исследования необходимо использовать одну и ту же рецептуру приготовления образцов для анализа содержания кофеина в чашке кофе. То есть при приготовлении всех образцов используют идентичный объем жидкости и одинаковую массу зерен кофе. Например, для каждого образца берут по 200 мл воды, 3 г смолотых кофейных зерен. Время приготовления также желательно выдерживать одинаковое.
Конечно, сколько кофеина в кофе зависит от сорта кофе. Разные сорта кофе имеют различную *пищевую ценность по содержанию кофеина*. *Наименьшая концентрация кофеина* в чашке кофе (200 мл) сортов Сантос и Мокко (Эфиопия) – около 189 мг. Далее кофе сортов Коста-Рика и Перу – почти 201 мг кофеина, сорт Арабика – 209 мг кофеина, Камерун и Никарагуа по 212 мг; Яванская арабика, Гватемала и кофе Сальвадор содержат по 221 мг кофеина в чашке кофе 200 мл. Кубинский кофе, Индийский Мелебер и сорт Колумбия содержат по 230 мг кофеина на чашку. Гаитянский сорт кофе – 237 мг кофеина. А *наибольшее содержание кофеина* в чашке кофе сортов Робуста из Конго и Уганды – 386 мг кофеина на 200 мл сваренного кофе.
Дело в том, что так называемый растворимый кофе- это не натуральный кофе.
Надпись "натуральный растворимый" говорит лишь о том, что содержимое ёмкости натурально растворяется.
"Вкус и аромат" растворимой бур... напитка , его способность растворяться без остатка и даже его цвет - это достижения химии плюс реклама . От них же всецело зависят и его "вкус с ароматом"
Натуральный же кофе гарантирован только в зёрнах: смололи, сварили - получили наслаждение.
Да, те, кто привык к растворимому, часто не видят в натуральном кофе "ничего хорошего". Еще бы: скольких привычных им хим.компонентов нет в качественном и настоящем напитке!
Увы, таких людей можно только пожалеть...
Полная ерунда. Если диагностирован грибок, то лечение назначает врач. Из опыта своей родственницы знаю, чем запущеннее заболевание, тем длительнее лечение. В ее случае прием лекарственного препарата составил 9 месяцев. А рекламируемые лаки и препараты из разряда "выкрасить и выбросить" пользы не принесли. И потом, на тех же форумах далеко не понимающие о чем идет речь люди предлагают мазать грибковые ногти йодом, так что, как говорится, читай, но не всему верь.
Кофеин в больших количествах способен вызывать,такие болезни как инфаркт миокарда,язву желудка.Влияет на сердечный ритм,повышает давление.Вызывает стресс и неврозы.А так же портит зубную эмаль,выводить кальций из организма
Я считаю, что никакой зависимости от кофе, натурального или нет нет. А как же те люди которые пьют чай. В чае содержится не меньше кофеина, а также в зеленом чае. Просто вы привыкли его пить и это привычка, чтобы взбодриться и все.
