Я считаю, что лучше готовить дома, чем питаться в кафе. Ну согласитесь сами, ведь еда, приготовленная своими руками здоровее, чем если бы вы питались в кафе, столовых или же полуфабрикатами.
Ведь дома мы можем контролировать сколько соли, сахара добавить, жарить будем конечно-же на правильных жирах и не будет у нас никаких консервантов!
Но если и дома готовить из полуфабрикатов и готовых продуктов питания - это будет фактически тем же фастфудом - поэтому не стоит об этом забывать!
Но что делать, если не хочется долго проводить время у плиты? Тогда можно готовить быстрые и простые блюда, например: лёгкие салаты из свежих овощей, яичницу, кашу, рыбу...
Да и техника на кухне поможет сделать это быстрее - мультиварки, скороварки, духовки...
Главное не забывать заботиться о своём здоровье, ведь здоровая пища - залог здоровья.
Тефтели можно приготовить из любых овощей. Например из картошки. Для этого будут нужны один килограмм картошки, одно яйцо, три больших ложки муки, поваренная соль и специи по своему вкусу.
Сначала промоем картошку и отварим её до готовности. Дадим картошке остыть, очистим от кожуры, толкушкой разомнём в пюре, насыпем три больших ложки муки и слегка перемешаем. В миске взобьём яйцо и выльем его в смесь картошки и муки. Добавим поваренную соль и специи по вкусу, перемешаем и вылепим тефтели. На сковородке с растительным маслом обжарим их с обеих сторон до румяного состояния. Готовые тефтели сложим на тарелку и подадим на стол. Приятного аппетита!
Из капусты тоже получатся вкусные тефтели. Будут нужны небольшой кочан капусты, шестьдесят грамм сливочного масла, три больших ложки подсолнечного масла, восемьдесят грамм муки, три яйца, две больших ложки крахмала, сто грамм сыра, поваренная соль, чёрный и красный молотые перцы.
Капусту мелко нашинкуем и на сковородке с подсолнечным маслом спассеруем до мягкости. Дадим остыть, переложим в миску, добавим три яйца, насыпем восемьдесят грамм муки, поваренную соль, чёрный и красный молотые перцы и хорошенько перемешаем. Из этой смеси вылепим тефтели, обваляем в крахмале и опустим в кипящую воду на несколько минут. Готовые тефтели положим в тарелку, польём растопленным сливочным маслом, посыпем натёртым сыром и подадим на стол. Приятного аппетита!
Перед выпеканием смажьте пирожки яйцом, а лучше желтком. тошда ваши пирожки будут с румяной золотистой корочкой.
Столько способов приготовить картошку, что и не перечесть - жареная картошка, картофель фри, отварной картофель с зеленью, картофельное пюре. Но самое полезное - это картошка в мундире. Проще всего ее просто помыть и отварить, не очищая. Но можно и запечь в таком же виде в духовке. Так в картошке сохраняются все витамины. Солить картошку в мундире во время варки/запекания не нужно, ее солят уже непосредственно перед употреблением.
Как вы не понимаете. Это ритуал, хочешь я приготовлю то-то, то-то, то-то. Да, я так и знала. Но сегодня есть борщ, ты его еще не доел с обеда. Завтра все куплю. Наступило завтра. Хочешь я приготовлю то-то, то-то, то-то. Мне подружка рассказала рецепт, почитай. Смотри, какой! Да, пойдем, там борщ остыл, завтра докуплю, сегодня не увидела. Наступило завтра. Я все купила, но настолько устала, что приготовила из этого всего борщ, зацени, дорогой. Тебе понравилось?
Это нормально. Включите телевизор - там все точно также. Пока мы говорим о всех оттенках плесенного сыра, кушаем борщ и не сильно бормочем во время трапезы. Спрашивать, чтобы был диалог, и предвкушение котлет. А то уже будет не вкусно есть борщ. Если бы раки стоили не по 5, как сегодня, а по 3, и были всех оттенков радуги, то разговоров бы не было. Накупила каждый день новые и сварила без разговоров. Но вчера были маленькие, но по 3, а сегодня большие, но по 5. Все тема - по 5 и по 3. Вот в этом дело.
