Question

Опасно ли для здоровья пальмовое масло?

Можно ли кушать продукты, в состав которых входит пальмовое масло?

Answer 1

Пальмовое масло долго хранится без изменения своих качеств и является самым дешевым из масел. Оно не рекомендуется к употреблению. Но наши производители ведь руководствуются не пользой для покупателя, а исключительно своей выгодой.

Этот продукт является единственным из всех растительных видов масел, состав которого практически аналогичен животному жиру, так как в основном, состоит из насыщенных жирных кислот.

Пальмовое масло применяется на заводах, где им смазывают оборудование. А за последние десятилетия, оно прочно «поселилось» и на наших кухнях. Пальмовое масло добавляют в шоколад, мороженое, сгущенку, во многие кондитерские изделия, картофель фри и почти во весь фаст-фуд. Кроме того, это масло зачастую является основным компонентом спреда.

Пальмовое масло – довольно тугоплавкий продукт, и чтобы оно в желудке начало таять, требуется температура существенно выше, чем имеет человеческое тело. Следовательно, в желудке оно не тает, оставаясь в виде липкой массы, которая напоминает оконную замазку.

Специалисты утверждают, что пальмовое масло - канцероген, а значит, его постоянное употребление может вызвать рост раковых опухолей.

Поэтому, чтобы оградить себя от подобных продуктов, нужно внимательно читать этикетки на продукте и отказываться от тех, в состав которых оно входит.

Кстати, это масло присутствует и в дешевых косметических средствах, что тоже не добавляет здоровья организму.

Answer 2

По составу пальмовое масло напоминает свиное сало – то есть животный жир, содержащий много насыщенных жирных кислот.

Насыщенные жирные кислоты, содержащиеся в пальмовом масле, даже полезны в небольших количествах. Чистое пальмовое масло не нанесет Вам вреда,только если Вы не употребляете углеводы! Именно сочетание углеводов с пальмовым маслом способно нанести непоправимый вред, повысить уровень холестерина в организме, нарушить работу ферментов, может развиваться атеросклероз и, как следствие, заболевания сосудов и другие сердечно-сосудистые заболевания. Повторюсь, если употреблять его в небольшом количестве, оно не столь опасно.

Но в настоящее время это масло является наиболее распространенным ингредиентом для производства лапши быстрого приготовления, плавленых сырков, сухих сливок, сгущенного молока, мороженого, разрыхлителей для теста и много другого, все и не перечислишь. Даже, всеми так любимые "Сникерс", "Марс" , "Баунтли", содержат пальмовое масло. Так что выбор остается за Вами: использовать традиционное подсолнечное масло или сей, экзотический для нас, продукт.

Answer 3

Сейчас вот тоже прочитала..В детские смеси, обычно не добавляют жиры коровьего молока, а добавляют масла растительного происхождения пальмового, кокосового, кукурузного и подсолнечного. В России проводили исследование на грудничках, где одним давали смесь на пальмовом масле, а другим без пальмого масла. Тем что дали смеси с содержанием пальмового масла было обнаружено отставания в содержании минеральных веществ в костях у грудничков, а те что не употребляли пальмовое масло у них было все в норме.

Answer 4

Опасно ли пальмовое масло

Если бы пальмовое масло было бы опасно, его бы давно запретили в производстве продуктов питания. Если оно повсеместно и широко используется, то оно не опасно. Пальмовое масло не опаснее ГМО, не опаснее химических добавок и заменителей вкуса, идентичных натуральным, не опаснее многих лекарств, парацетамола, например.

Какой вывод? Населения на земле много, еды не хватает нормальной, надо всех накормить и обогатиться. А выводы делать самим, что есть и что не есть. Читать и думать все умеют. Пораскиньте мозгами и сделайте правильный вывод.

Надо питаться районированными продуктами. В нашей местности пальмы не растут. Где они растут, пусть их там и едят.

Answer 5

Пальмовое масло опасно, ведь в нем содержится много насыщенных жиров. Оно не опасно в косметологии, а вот в питании нежелательно его потреблять слишком много. Это канцероген, который может вызвать разнообразные болезни, если не знать меры. Почему так часто встречается пальмовое масло в современных продуктах? Да просто оно самое дешевое, вот и производители решают сэкономить на себестоимости продуктов, тем самым цена для покупателя может казаться привлекательной. Или же цена может быть высокой, а в составе все равно будет дешевое пальмовое масло. Поэтому лучше ознакомиться с составом продукта на упаковке.

Answer 6

Существует много споров касательно этого масла. С одной стороны, это - тугоплавкий дешевый жир, с другой - сильный антиоксидант. Тот факт, что пальмовое масло плавится при температуре, большей, чем температура человеческого тела, плох. В процессе пищеварения приходится затрачивать существенные усилия для переплавки этого продукта.

Но его антиокислительные свойства полезны.

Оказывается, есть разные виды пальмового масла, среди которых красное, то, что получено самым щадящим методом отжима, оказывается и полезным, и здоровью не вредит.

Но производители не всегда указывают не то, чтобы модификацию, а вообще наличие пальмового масла в продукте. И велика вероятность того, что мы употребляем в пищу технический жир, пригодный для производства косметики и мыла. Вот это - действительно плохо.

Answer 7

Пальмовое масло опасно для здоровья большим количеством насыщенных жиров

• Из-за большого количества насышенных жиров пальмовое масло увеличивает риск склеивания клеток крови, образования тромбов, повышения количество холестерина в крови человека. Это приводит к таким заболеваниям, как сахарный диабет, онкологические опухоли, импотенция и бесплодие.

Answer 8

Продукты которые содержат пальмовое масло - понятие оооочень растяжимое. Например, торт может состоять на 40 % из пальмового масла, а мороженое на 10%. Есть продукты с минимальным количеством масла. Да и к тому же масло маслу рознь - есть высший сорт для употребления в пищу, а есть техническое масло, которое для химической промышленности должно идти. Опасность в том, чтоб съесть много пальмового масла да ещё и неизвестного качества.

Так как оно при температуре тела человека имеет консистенцию твердого вещества, то становится понятно, почему опасно накопление компонентов пальмового масла в организме.

Answer 9

Пальмовое масло опасно , оно не натуральное и от него болезни возникают. и его вообще надо бы запретить. Пихают его жадные производители куда только можно- и в творог , и в кондитерские изделия, в мороженое. Даже совсем уже обезумели от алчности, чтобы удешевить производство, нарушают технологию, и в печенье " Юбилейное " его напихали, да еще совесть им позволяет рекламу по телевидению давать, что покупайте его детям- оно им понравится.

Answer 10

Как мне известно, пальмовое масло - это мощный канцероген, который используется для приготовления всяческих гамбургеров, чисбургеров, которые вызывают зависимость у человека. В большинстве стран и странах запада от него уже отказались. Но всё ещё в таких крупных странах, как США, Канада и т.п им пользуются. Также пальмовое масло используется для создания косметики и имеет привкус парафина. Ещё пальмовое масло повышает уровень холестерина в крови, при большом количестве создают бляшки, которые замедляют приток крови, что может вызвать инсульт.

Answer 11

Пальмовое масло считается вредным для организма. Причиной тому являются насыщенные жирные кислоты, содержание которых в пальмовом масле достигает 50 процентов, тогда, как в привычном нам подсолнечном масле 10 процентов. Эти жирные кислоты создают риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы, так как способны образовывать жировые бляшки на стенках сосудов. Кроме этого они препятствуют усвоению полезных ненасыщенных жирных кислот организмом.

Answer 12

Есть информация, что пальмовое масло в очень небольших количествах приносит даже пользу. Но, безусловно, это не тогда, когда его пихают во все, без исключения, продукты. Ведь в нём, действительно, содержится много насыщеных жиров, по сути, вредных для нашего организма. Поэтому лично я стараюсь вообще избегать тех продуктов, на этикетках которых имеется в составе пальмовое масло. И вам рекомендую!

Answer 13

На самом деле пальмовое масло не намного опаснее, чем любое другое масло. Это природный, а не химический продукт, который вполне пригоден для потребления в пищу человеку. Вопрос стоит не в пальмовом масле как таковом, а в том что оно настолько универсально, что его пихают куда ни попадя в огромных количествах. А вот уже потреблять любое масло в таких больших количествах естественно вредно.