На примере своего мужа точно убедилась, что им мясо просто необходимо! А ведь по началу его каждодневные: "Хочу мяса! Мясо приготовь! " - казались мне блажью. Ну зачем столько-то? Ведь я спокойно могу без него обходиться долгое время и не испытывать никакого дискомфорта и даже желания съесть отбивнушку или куриную ножку, котлеткой перекусить...
Но один случай явно показал, что мужчина даже в наш рафинированный и цивилизованный век нуждается в этом протеиновом продукте, как когда-то был необходим ему в доисторические времена для охоты и защиты племени. Не специально, но так получилось, что мой муж несколько дней провёл на растительной пище - овощи, каши, пироги яблочные, макароны, орехи, да много всего и...
Показывает мне как трясуться у него руки. Особенно тремор был заметен в кистях, почти как у алкаша со стажем. Так его организм отреагировал на отсутствие, недостаток мяса. Мой "охотник " помчался за "скорой помощью " - батоном колбасы. Урча и вгрызаясь в неё буквально через минут двадцать с ним было всё в порядке.
Женщины и мужчины - мы такие разные. Абсолютно! И мужчин надо кормить мясом.
ОВОЩНОЙ КУГЕЛЬ.
1 кабачок цуккини , 2 картофелины , 2 моркови , 3 зубчика чеснока , 2 - 3 пера зелёного лука , несколько веточек укропа , 4 ст. л. муки , 2 яйца , растительное масло , чёрный молотый перец , сыр - по желанию .
Картофель , кабачок и морковь очистить , натереть на крупной тёрке и слегка отжать . Чеснок пропустить через пресс , зелёный лук и укроп измельчить . Добавить зелень и чеснок к тёртым овощам . Посолить , поперчить , всыпать муку , перемешать . Яйца слегка взбить . Добавить в овощное тесто , перемешать . Выложить массу в форму для запекания с высокими бортиками , смазанную маслом , и поместить в разогретую до 200°С духовку на 15 минут . Затем убавить температуру до 180°С , по желанию посыпать тёртым сыром и запекать ещё 20 минут , до румяной корочки . Приятного аппетита !
Смотря в какое время суток его накормить. Если в течении дня,в выходной день он не съел мясного,он,конечно проголодается ,а если пришёл после после работы пожарить можно картошку или сварить её и подать с грибами к столу. А также ,если нет грибов положите салат,не зависимо свежий или который приготовили на зиму. А так же с картошкой подойдут помидоры и огурцы. Можно приготовимь макаронные изделия (от варить ) и при обжарки посыпать тёртым сыром. Тоже очень вкусно,попробуйте!
В большинстве своем - да, во всяком случае, в нашей семье мужчины всегда предпочитали мясо любым другим продуктам. Есть, наверное, и вегетарианцы, но среди моих знакомых я пока еще не встречала ни одного мужчину-вегетарианца.
Предлагаю Вам рецепт Телятина по - милански.
Для приготовления нам нужно : 300 грамм телятины, 1 яйцо, 0,5 стакана грецких орехов, 3 ст. ложки оливкового масла, 3 ст. ложки панировочных сухарей, 100 грамм твёрдого сыра,1 лимон, соль, ,пряности, перец, зелень, кетчуп.
Сначала нужно взбить яйцо с солью, пряностями и перцем. для панировки измельчить орехи, добавить соль, панировочные сухари и тёртый сыр, всё перемешаем. Телятину нужно отбить с двух сторон и , обмакнув в яйцо, запанировать. После этого кладём отбивную на сковороду , в котором уже разогретое масло и обжариваем.
Подают с гарниром или с зеленью, лимоном и кетчупом.
Телятину можно заменить говядино
й.