Как приготовить праздничный салат для детей, на Новый год "Три поросенка"?
Что добавить в салат, какие ингредиенты?
Как украсить салат? Как сделать поросят из яиц?
Рецепт пошаговый с фото?
Этот салат из куриной грудинки и он нравится многим деткам, да и приготовить его не трудно.
Для его приготовления нам нужно:
Прежде всего отвариваем куриную грудку до готовности, остужаем его и руками разрываем по волокнам.
Яйцо отвариваем, остужаем, чистим и натираем на крупной тёрке.Соединяем мясо с яйцом.
Свежий огурец моем и натираем на тёрке, а затем добавим го к мясу.
Яблоко моем и вместе с кожицей натираем на крупной тёрке и добавляем к мясу.
Сыр натираем на средней тёрке и добавляем в салат.
После этого в салат добавляем сметану ( можно йогурт), перемешиваем.
Затем перекладываем салат на тарелку, в которой уже лежит лист салата, посыпаем сверху порубленным укропом - у нас получилась полянка.
В это время отвариваем перепелиные яйца в течении 5 минут, затем их остужаем, чистим. Это будут наши поросята.
Так из редиски вырезаем пятачки, ушки и хвостики поросят. Затем зубочисткой делаем дырочки в нужных местах яиц, вставляем ушки и хвостик, а пятачки приклеиваем майонезом. Вставляем глазки из гвоздички. Из белой части редиски вырезаем ножки и ручки поросёнка, который стоит. Копытца вырезаем из кожицы какой-нибудь тёмной ягоды, приклеиваем майонезом. Полянку украшаем ягодами клюквы или смородины.
Вот уж где можно фантазии разгуляться! Да что угодно!
Во все салаты майонез по вкусу и желанию. Приятного аппетита!
