Question

Зачем ставят срок годности на пачках с солью? Разве она портится?

Answer 1

Как таковая соль срока годности, конечно, не имеет. Зато имеет срок годности изделие -- соль, упакованная в пачку, пакет или банку и удовлетворяющая санитарным нормам. Со временем соль поглощает влагу из воздуха, в нее попадают споры различных микроорганизмов. Соль представляет собой довольно агрессивное вещество, разрушающее упаковку, при этом продукты разрушения попадают в нее. Попадают в нее и вещества, контактирующие с упаковкой снаружи. Особенно это справедливо для каменной соли в бумажных пачках.

Answer 2

Если честно не знаю зачем.Но меня больше удивляло зачем на блокнотах срок годности...Вот меня это удивляло очень.Понятно бумага выцветает,теряет цвет но все же.А соль мне кажется ни портится

Answer 3

Портится, и еще как. При неправильном хранении, например, соль впитывает в себя большое количество влаги, вместе со всеми химикалиями, которые в этой жидкости растворены. Естественно, что соль вступает в реакцию со всем, что находится в зоне досягаемости.

Answer 4

Срок годности соли - гарантия , что её параметры , размер кристаллов , физические свойства - плотность,влажность, ...- соответствуют ГОСТУ( раньше) либо техническим условиям, регламентам ( сейчас) и когда ещё можно предъявлять какие либо претензии производителю.

Answer 5

Все зависит от госта, которому соль соответсвует. Скорее всего, речь в вопросе идёт о йодированной соли - считается, что через некоторое время она потеряет свойства от добавки йода. При этом обычная поваренная соль по идее не имеет ограничений по сроку годности.