Question

Как приготовить настойку из скорлупы орехов макадамия?

Рецепты

Answer 1

Способов приготовления настойки из скорлупы орехов макадамия несколько.

Первый способ приготовления настойки.

Необходимо взять скорлупу с пяти орешкев макадамия и немного покрошить их помельче (при помощи молотка). У вас должно получиться примерно 44 грамма на литр двойного дистиляра. Уже ощущается приятный аромат, что так и хочется попробовать. Сам цвет в настойке, при загрузке скорлупы меняется медленно и становится с легким коричневатым оттенком. Оставляем на десять дней, можно держать под вакуумом. Хотя через неделю пробовали , уже тоже вполне нормально по вкусу. Напоминает, что-то такое приятное и сладенькое послевкусие, сложно описать, вам надо попробовать самим.

Второй способ приготовления настойки из скорлупы макадамия.

Вам потребуется 150 - 200 скорлупы от орехов, настаивать на 3 литрах и плюс 1 столовая ложка сахара. Получается нежный ванильный аромат и вкус, который имеет желтоватый оттенок. Так же можно прокипятить скорлупу орехов макадамии в сахарном сиропе и немного обжарить в духовом шкафу.

Answer 2

Однажды попробовав этот ванильный орех макадамия, я сразу решила разыскать рецепт приготовления настойки на скорлупе орехов, ведь они такие же ароматные как и сам плод. В итоге у меня получилась приятная на вкус настоечка.

Я настойку приготовила так. Для начала наела орехов макадамии примерно 100-150 орехов, немного дала высохнуть скорлупе с неделю. Затем слегка измельчила орешки в кофемолке, будьте осторожны не сломайте. Затем настаивала на водке, высыпав в нее несколько граммов измельченных скорлупок. У меня на глазах сразу пошла реакция, цвет начал меняться становясь коричневым. Через неделю решила попробовать, уже было вкусно, а значит настойка готова к употреблению.

Answer 3

Макадамия сейчас очень модный орех. Растет он в Австралии, стоит у нас дорого. Можно встретить шампуни, бальзамы, крема с маслом макадамии.

Орех обладает сладковатым вкусом, приятным запахом.

Вообще настойки делаются из скорлупок разных орехов. Дело в том, что полезные свойства переходят в водку, на которой они настаиваются и получается бальзам.

Рецепт приготовления настойки прост. Скорлупа измельчается и добавляется в водку или хороший самогон. Настаивается неделю-две. Самогон приобретает запах ванили, значит настойка готова. На поллитра водки/самогона нужно 3-4 скорлупки.

Answer 4

Для того, чтобы сделать настойку из скорлупок орехов макадамия не потребуется слишком ингредиентов, а рецепт приготовления совершенно простой, незатейливый.

Необходимо взять скорлупу от пяти орешков в соотношении к одному литру водки.

Помещаем скорлупу в стеклянную банку и заливаем водкой. Закрываем банку плотной крышкой и убираем в темное и прохладное место для того, чтобы водка на скорлупе настоялась и приобрела вкус и особенный цвет.

Срок необходимый для приготовления данной настойки равен одной - двум неделям.

Как видите приготовить настойку из орехов макадамия не сложно, к тому же список ингредиентов простой.

Answer 5

Не знаю почему, но настойка из скорлупы орехов макадамия является очень популярной. Приготовить ее очень просто, в Интернете в основном встречал такой простой рецепт.

нам понадобится для настойки спирт и шесть орехов.

Первым делом снимаем скорлупу и откладываем ее, после этого нам понадобится около 50 грамм шкурки (измельченной). Измельченную скорлупу нужно будет залить одним литром спиртом.

Данная настойка должна настояться около десяти дней в прохладном месте.

Answer 6

Настойка из ореха макадамия делается очень просто.

Делается настойка на скорлупе орехов. Настойку делают из свежих орехов, да и вообще, срок годности орехов макадамия составляет всего два месяца.

Первый способ:

Берем скорлупу 5 орехов и бросаем их в 1 литру водки (соотношение: скорлупа из 5 орехов на 1 литр водки, больше водки, больше орехов). Не стоит добавлять больше, так как вкус иначе будет приторным.

Закрываем крышкой и убираем минимум на 1 неделю настаиваться.

Цвет водки практически не меняется, а вот вкус достаточно приятный, как пирожное.

Это самый простой способ настойки. Если вам хочется потруднее, тогда второй рецепт:

Взять скорлупу 12-15 орехов макадамия и прокипятить в сахарном сиропе (некоторые дополнительно обжаривают скорлупу в духовом шкафу, но это по желанию). Заливаем скорлупу 0,5 литров водки. Добавляет столовую ложку сахара. Закрываем и ставим на 10 дней настаиваться.

Answer 7

Настойку из скорлупы орехов макадамия сделать не сложнее чем настойку из скорлупы кедровых орешков, вот только вкус будет совсем другой, настойка получается очень вкусная и ароматная. Я беру на 2 бутылки водки (1 литр водки) 5-7 скорлупок, опытным путем потом определите оптимальное для себя количество скорлупок на литр водки. И настаиваю 7-10 дней, через 10 дней точно будет готово. Орехи должны быть свежие, водка хорошая, качественная, не дешевая, тогда все получится вкусно. Ореховую скорлупку перед настаиванием измельчаю просто маленьким молоточком, можно и в кофемолке, но мне свою жалко, боюсь сломать.

Answer 8

Приготовить такую настойку несложно.

Для этого нам нужно взять:

Орехи макадамия со скорлупой - 5 штук.

Спирт - 200 мл.

Орехи со скорлупой мелко измельчаем, складываем в стеклянную банку, все заливаем спиртом. Отставляем банку в сухое и темное место. Настойка должна настояться в течении десяти дней.

Что касается того как принимать эту настойку: то лучше всего принимать совсем понемногу, за 30 минут до еды.

Можно попробовать и такой рецепт:

Скорлупу ореха макадамии обжариваем на сковородке, заливаем водкой или спиртом. Прячем в темное место, пускай настаивается в течении десяти дней. Такая настойка будет чем-то напоминать ликер.

Answer 9

Орехи макадамия очень вкусные и вкус у них ванильно-сливочный. Перед тем как делать настойку орехи промываем кипятком, чтобы в настойке не было помутнения от скорлупы. Рецепт очень простой - берем скорлупу от орехов, заливаем водкой и настаиваем в течении нескольких недель. Можно скорлупу измельчить и тогда время настаивания чуть уменьшится на пару дней. На 1 литр водки достаточно взять скорлупы с пяти орешков. Настойка настаивается в темном месте. Банку с настойкой или бутыль необходимо закрыть.

Потом уже настойку фильтруем и убираем в холодильник для дальнейшего хранения. Можно поставить с обратной стороны дверцы.

Answer 10

Делал настойку по рецепту самогнщика Жоры (ютюб). Результат настолько впечатлил меня и моих товарищей, что некоторые решили отставить коньяк и пили приготовленную мной настойку.

Рецепт:

3 литра хорошей водки или не вонючего дистилята крепостью 40-42%. Скорлупа от 20 орехов Макадамия. Следите чтоб не попались подпорченные орехи с признаками затхлости. Перегородки от 5шт. Грецкого ореха. Чернослив 3шт. И дубовая щепа или брусочки среднего обжига 10грамм. предварительно прокипяченые минут 5. Настаивать под крышкой 1месяц. Под вакуумной, результат устроил через две недели.