Правда. Ягоды картофеля похожи на зеленые помидорки черри. В пищу их употреблять нельзя, потому что они содержат большое количество соланина.
Соланин - это яд растительного происхождения.
Чтоб заработать легкое отравление достаточно употребить 20 мг соланина. Для летального исхода необходима доза в 200 - 400 мг. соланина.
Сами картофельные клубни не ядовиты, наибольшая концентрация соланина (80%) содержится в кожуре картофеля, которую мы очищаем. Еще большая концентрация соланина может быть в позеленевшем картофеле, такие клубни не рекомендуют употреблять в пищу.
Например, для того чтоб съесть опасную дозу соланина (300 мг) необходимо съесть 3 кг неочищенного, сырого картофеля.
Посадили картофель.Через некоторое время она дала растет и зацвела.Потом появились ягоды. Если съесть эти ягоды, то можно получить пищевое отравление.
когда царь Пётр Первый привёз в Россию картофель и заставил крестьян его выращивать, много народу потравилось ..крестьянам в голову не пришло что кушать надо клубни а ни ягоды.
Ну, не то чтобы так уж очень ядовиты, но вполне можно отравиться. Более того, не только самими ягодами, но и клубнями картофеля, если они росли не под землёй и на них попадали солнечные лучи. В этом случае клубень зеленеет и лучше его не кушать. Очень неприятный ядовитый алколоид соланин вполне может вызвать, как минимум, жёсткое растройство желудка.
Если сожрать полкило сырого зелёного картофеля с кожурой, запросто можно завернуть ласты.
Чтобы картофельное пюре было воздушным и аппетитным, лучше всего после того, как сольёте воду со сваренной картошки, добавить в кастрюлю горячее молоко с кусочком сливочного масла. И с помощью блендера она получится пышной. Обычно я делаю пюре без молока, но со сливочным маслом, и она тоже воздушная получается. Главное - подольше "поработать" блендером ))
У нас на балконе сооружен специальный деревянный ящик, из довольно толстой древесины. К тому же он дополнительно утеплен. Там мы и храним картошку. Нужно отметить, что она там замечательно лежит до весны. Ну, а если морозы переваливают за 30 градусов, то в любом случае приходится вносить картошку в помещение. Правда мы уже давно не закупаем большие объемы картошки на зиму. Помню, когда я маленькая была, овощи на зиму закупались в гораздо больших объемах. Кстати нашла видео, отличный вариант ящика на балкон.
Для урожайности картофеля необходимо правильно подготовить и прорастить семенные клубни. Достаём из погреба за 30-35 дней до посадки, после 2 суток нагрева до комнатной температуры обрабатываем в растворе марганцовки, борной кислоты, золы и несколько капель эпина в течении 30-60 минут (температура 20-25 градусов). Не промывая раскладываем в овощные пластиковые ящики для просушки и ставим в тёплое тёмное место-через неделю появятся белые ростки длинной 1-1,3см. Этот момент важно не упустить-в тёплом месте ростки вырастают быстрее. Осматриваем клубни и с тонкими дефектными ростками клубни выбраковываем-это указывает на вирус или вырождение. Ростки должны быть крепкие и плотные. Качественные клубни выставляем на свет, но не на солнце.Ко времени посадки зелёные(!) ростки должны быть 3-5 см; с более длинными ростками неудобно высаживать и можно обломать- это тоже снизит общую урожайность.
Ну во-первых надо сказать, что картофель бывает трех видов:раннеспелый, среднеспелый и позднеспелый. Для более быстрых всходов картофеля, перед посадкой, его проращивают, выдерживая в теплом месте, но не на солнце в течении 1-2 недель до появления ростков. Таким методом вы можете определить всхожесть картофеля в будущем. После высадки клубней в землю под воздействием солнечных лучей клубень картфеля начинает отдавать свои питательные вещества и воду ростка, котрые в дальнейшем укореняются, а клубень погибает. Естественно необходим полив для получения хорошего урожая. Примерно через месяц появляются всходы. Под воздействием солнечных лучей всходы начинают зеленеть. Достигнув примерно 20 см на стеблях картофеля начинают появляться бутоны, начинается фаза бутонизации. Еще через неделю начинается фаза цветения. В период цветения практически одновременно начинается фаза клубнеобразования, которое зависит от количества поступаемой влаги. Начинается фаза накопления урожая. Окончание этой фазы можно определить по естественному отмиранию ботвы. Фазой цветения очень довольны колорадские жуки, поэтому в этот период надо приложить немало усилий по уничтожению этой живности, чтобы ваш труд не пропал даром. Высоких вам урожаев.
Да ничего она не значит... Это просто строчка из песенки главного героя фильма-водевиля "Соломенная шляпка" (его играл Андрей Миронов). Слова там были такие: "Любовь - не картошка, не бросишь в окошко". Ясен пень, что это было придумано чисто для рифмы.
