Чем полезно оливковое масло? Польза оливкового масла для здоровья?
1 ответ:
Читайте также
Речь в вопросе идет о вроде бы и вовсе простом блюде - яичнице-глазунье. Но готовят ее не совсем просто.
Нам понадобиться: 2 яйца, масло сливочное, 1/2 шт. репчатого лука.
В 1 л воды добавляем 1 ст. ложку уксуса, все кипятим в большой, обязательно низкой кастрюле.
Сырые яйца разбиваем в какую-то удобную вам тару, а потом аккуратно переливаем в наш кипяток.
Затем накрываем кастрюлю крышкой, выключаем огонь, отодвигаем кастрюлю на край плиты.
Ждем 2,5 - 3 минуты. За это время белок полностью свернется, а вот желток останется наполовину жидким.
Яйца вынимаем, и выкладываем на подготовленное блюдо, потом заливаем кипящим маслом, и подаем на стол вместе с поджаренным луком.
На приготовление яичницы вы потратите минут 5, зато ваши гости попробуют новое для себя блюдо.
Чаще всего глазунью подают с мамалыгой.
Знаю, что производят масло из семян капусты брокколи. Его ещё хорошо в волосы на голове втирать, да и на вкус оно приятно. Применяют те, кто пытается употреблять только здоровую пищу или заботится о красоте и здоровье волос.
Но вот беда: не четыре буквы в названии этой капусты. Придётся вспоминать, что же из семейства Капустные подходит для решения этого кроссворда. Вот, пожалуй, РАПС вполне подходит. И масло из него делают как раз. Именуют его "северным оливковым" и известно оно человечеству уже полторы тысячи лет.
Так что верный ответ найден, хоть и не похоже растение с виду на традиционную капусту, как мы себе сразу же представили.