Большинство добавок не запрещены. К тому же "Е" с числом- это всего лишь обозначение конкретной добавки. Многие просто не должны превышать допустимую норму.
Консерванты... многих пугает наличие консервантов в продуктах. Увы, без них на сегодняшний день не обходится ни одно пищевое производство. Да и как сохранить продукт без них?
Всевозможные красители и усилители вкуса могут быть и природного происхождения.
По поводу масел до сих пор идут споры. Взять хотя бы то же пальмовое масло. Одни говорят вредно, другие- "да это ход такой, чтобы пропихнуть на рынок более дорогие масла".
Почему всё это должно быть незаконно? Есть нормы сан.пин., ГОСТ и т.д... Да и конкуренция немаленькая.
Те, кто производит торты, поверьте, их тоже едят)). У меня вот есть пекарь знакомый. Парень работает в компании "Продукты от Палыча". Ест свои же торты и ничего. Говорит, что продукция хорошая, но всё зависит от того, где менеджеры закупают продукты- муку, сахар и т.д. В общем и целом в компании за качеством следят, но удешевление закупок не исключают, что в свою очередь может снизить качество.
Знаете, скорее есть место возмущению по поводу продажи табака. Вот уж где делают деньги на том, что вызывает привыкание. И если небольшие порции сладкого до обеда никак здоровью не повредят, то курение сигарет вредно в любом случае...
