Не пичкать ребёнка насильно. Организм сам знает, какие витамины и микроэлементы ему необходимы и от этого и возникают наши вкусовые пристрастия и желание (или нежелание) есть определённые продукты. Вот я, например, вообще не могла есть молочное с самого раннего детства и по сей день - меня от молока и изделий из него тошнит в прямом смысле слова, может даже вырвать. Пищевая невосприимчивость - непереносимость лактозы, причём наследственная (у отца то же самое). Но ничего страшного - на нашем с папой здоровье отсутствие в рационе молочных продуктов никак не отразилось (ему уже восьмой десяток сейчас и тьфу-тьфу-тьфу - бодрячком, молодые позавидуют его энергии).
Пюре из брокколи для первого прикорма очень хорошо и вкусно получается в блендере высыпаете из банки в тарелку брокколи включили блендер пять минут и готова и что самое главное качественно приготовлено вкусно и сытно.Приятного аппетита!!!
Сделайте из этих овощей запеканку: брокколи и цветную капусту разделите на соцветия,
цуккини нарежьте кружочками. Бланшируйте в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг.
Для соуса подрумяньте муку в масле, влейте молоко и прокипятите.
Добавьте сыр, посолите, поперчите. После снятия с плиты введите взбитые со сливками желтки.
В форму, смазанную жиром слоями выложите овощи. Каждый слой полейте соусом.
Посыпьте сверху сыром, выложите кусочки масла. Запекайте полчаса.
Подавайте томатным соусом.
Я считаю, что растворимые каши надо давать до тех пор, пока ребенок не начнет есть вареные каши сам, каждый ребенок индивидуален. Моей дочке через неделю два года, мы все еще едим растворимые каши Нестле. Не собираюсь я ее заставлять есть то, что она не хочет. Сегодня с утра опять пыталась дать овсянку - плюнула на пол. Ну ничего, насильно мил не будешь. Не хочет - не надо. Предложу через неделю еще раз. Вы ребенку тоже предлагайте, но не заставляйте, как только начнет есть - переводите на вареные кашки))
Рано или поздно перейдет. И еще меду добавьте в кашу, может ему с непривычки не сладко. Все таки растворимые каши сладенькие очень.
Ну самое простое, что я делаю, например, это пюре и украшение из овощей: помидорка как серединка цветка, огурчики как лепестки и зелень как стебель. Еще можно спагетти проткнуть в сосиску и сварить, получится осьминог. А вообще есть куча вариантов, главное проявить фантазию, а подсмотреть идеи можно в сети.
